Арбуз (не слишком спелый) — 9-10 килограмм
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный горошком (на 3-х л.банку) — десять штук
Лавроввый лист (на 3-х л.банку) — три штуки
Кардамон (зёрнами на 3-х л. банку) — три штуки
Уксус (эссенция на 3-х л.банку) — одна столовая ложка
Соль (на 1л.воды) — одна столовая ложка
Сахар (на 1л.воды) — две столовых ложки

Огурец (длинноплодный) —
Сыр твердый — 200 грамм
Перец болгарский (красный) — одна штука
Маслины — 4-5 штук
Яйцо куриное (вареное) — одна штука
Консервы рыбные (горбуша) — одна штука
Майонез — 2-3 столовых ложки
Помидор (мелко порезанный) — 2-3 столовых ложки

Филе куриное (копченое) — 150 грамм
Шампиньоны — 150 грамм
Мoрковь (вареная, крупная) — одна штука
Яйцо куриное (вареное) — две штуки
Сыр твердый — 100-120 грамм
Гранат (зерна) — 1 стак.
Виноград (белый без косточек) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (для смазывания)
Масло растительное (для жарки)

Соль — две столовых ложки
Сахар — одна столовая ложка
Перец черный (горошком)
Лавровый лист
Лимон (порезала на четвертинки) — 2 ломт.
Помидор
Арбуз
Петрушка

кипяток
1 л
соль одна столовая ложка
специи для засолки малосольных огурцов
арбуз
2 дольки (порезанные крупными кусками)