Рецепт 10-минутный тофу

450 грамм тофу
масло растительное одна столовая ложка
20 грамм корня имбиря
чеснок
3 зубчика
100 грамм постного говяжьего или куриного фарша
по одна чайная ложка светлого и темного соевого соуса одна чайная ложка сахара
перец молотый одна чайная ложка муки, разведенной в три чайных ложкиводы
Для украшения:
1 небольшой свежий огурец
морковь одна штука
3–4 пера зеленого лука
0,5 перца чили, очищенного от семян

Cмотреть рецепт

Рецепт постный майонез с тофу

Тофу — 100 грамм
Масло растительное — одна столовая ложка
Уксус (5% - яблочный, рисовый, ананасовый) — 0,5 столовых ложки
Сок лимонный (или лаймовый) — одна столовая ложка
Мед — одна чайная ложка
Горчица (сухая) — 0,33 чайные ложки
Перец черный (молотый) — 0,25 чайные ложки
Соевый соус (и/или соль по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт хрустящий тофу

Тофу — 275 грамм
Смесь семи специй — 1 столовая ложка
Соль — 1 чайная ложка
Мука пшеничная — 25 грамм
Яйцо — 2 штуки
Сухари панировочные панко — 50 грамм
Масло растительное — по вкусу
Соус чили сладкий — 50 Мл

Cмотреть рецепт

Рецепт тофу с миндалем

Лимонный сок 30 грамм
Лук зелёный 50 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Миндаль сладкий 100 грамм
Мука пшеничная 30 грамм
Сельдерей (корень) 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм ("по вкусу")
сыр тофу 500 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт шиш-кебаб с тофу

1/2 стакана Маринад: растительное масло 3 столовые ложки лимонный сок 4 1/2 столовые ложки соевый соус Тамари 2 1/2 столовые ложки кунжутное масло 3 зубчика чеснок 1 росток зеленый лук 1 1/2 столовые ложки имбирь 450 граммов шиш-кебаб: тофу 16 штук помидоры черри 450 граммов зеленый перец 1/2 штуки луковица 12 штук шампиньены

Cмотреть рецепт