500 граммов куриное филе 2 стакана рис 100 граммов изюм 100 граммов чернослив без косточки 1 штука морковь 3 штуки зубок чеснока 3 столовые ложки растительное масло по вкусу соль

обыкновенный длиннозернистый белый рис
1 чашка
лайм две штуки
растительное масло одна чайная ложка
средняя головка лука одна штука (порезать кубиками)
желтый перец одна штука (порезать кубиками)
вода
1/2 чашки
спаржа
450 грамм (очистить и порежьте кусочками 2–2,5 см)
очищенные проваренные креветоки
450 г

Морковь 600 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Рис Девзира 600 грамм Растительное масло 200 миллилитров
Баранина мякоть 600 грамм Чеснок головки две штуки
Соль две чайных ложкиЗира (кумин) одна чайная ложка

Нут (турецкий горох) 100 грамм Хлопковое масло 300 миллилитров
Бараньи ребрышки 400 грамм Баранина мякоть 400 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм пять штук Морковь 1000 грамм
Зира (кумин) 1.5 чайные ложкиКориандр сушеный (кинза) одна чайная ложка
Перец чили молотый одна чайная ложка Барбарис 30 грамм
Куркума молотая 20 чайныхл. Чеснок головки четыре штуки
Рис Авангард 900 г

3 1/4 стакана кипяток 2 штуки бульонный кубик с травами 2 столовые ложки томатная паста 2 столовые ложки масло оливковое 1 штука лук 1 зубчик чеснок 0,5 стаканов сухое белое вино 2 стакана рис 400 граммов помидоры измельченные 200 граммов рикотта 50 граммов шпинат 2/3 стакана базилик для сервировки базилик (дополнительно)