4 столовые ложки масло сливочное 2 стакана грибы 2/3 стакана коньяк или сухое белое вино 3/4 стакана жирные сливки 7 стаканов куриный бульон 1 столовая ложка масло оливковое 1/3 стакана лук 1 3/4 стакана рис 1/3 стакана тертый сыр пармезан по вкусу соль, перец 2 столовые ложки петрушка

1,5 стаканов рис басмати 2 стакана куриный бульон 2 стакана вода 3 столовые ложки растительное масло 220 граммов свиной фарш 1/2 стакана куриная печень 3 штуки бекон 1/2 штуки лук 2 веточки сельдерей 1/2 штуки зеленый сладкий перец 1 столовая ложка кайенский перец 2 веточки зеленый лук

1 штука лук 1 столовая ложка масло оливковое 225 граммов рис 150 миллилитров белое вино 600 миллилитров горячий овощной бульон по вкусу соль, чёрный перец 50 граммов масло сливочное 2 зубчика чеснок 225 граммов восточные грибы 2 столовые ложки петрушка

1 литр куриный бульон 2 столовые ложки масло оливковое 1 штука красный лук 2 зубчика чеснок 1,5 чайных ложек кориандр 1,5 чайных ложек тмин 750 граммов тыква 1 столовая ложка мед 2 стакана рис 1 стакан кипяток 1/3 стакана кедровые орешки для сервировки листья кориандра

2 чайные ложки оливковое масло 1 штука лук 1 зубчик чеснок 3 штуки кабачок 1 столовая ложка тмин молотый 2 чайные ложки сладкая паприка 300 граммов рис басмати 500 миллилитров вода 10 граммов куриный кубик 2 столовые ложки петрушка 2 столовые ложки лимонный сок