500 граммов баранина 3 столовые ложки растопленный жир или растительное масло 1 стакан рис длиннозерный 5 штук помидоры 3 штуки морковь 2 штуки лук репчатый по вкусу базилик по вкусу зелень петрушки 3 по вкусу вода по вкусу молотый черный перец по вкусу соль |
3 штуки куриная грудка, разрезанная пополам 6 штук куриные ножки 240 граммов острая паста чили 2 столовые ложки оливковое масло 250 граммов чоризо 1 головка красный лук, очищенный и нарезанный 2 штуки сладкий перец, нарезанный 400 граммов длиннозерный рис 1 чайная ложка паприка 1 литр куриный бульон 400 граммов помидоры, нарезанные для сервировки мелко порубленная свежая петрушка для сервировки сок лимона |
700 граммов телятина 2 штуки луковица 2 штуки морковка 300 граммов оливковое масло 1 головка чеснок 150 граммов рис 1 щепотка соль |
Айва 200 грамм Яблоки ( 160 грамм две штуки |
Сливочное топленое масло 200 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука |