700-800 грамм курицы, 3 столовые ложки жира, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 3 столовые ложки томата-пюре, 300 грамм риса, соль, перец.

Кальмары — 500 грамм рис — 100 грамм морковь — одна штука растительное масло — 60 грамм репчатый лук — одна штука перец, соль — по вкусу.

Баранина (можно говядину, но не свинину!) — 1 килограмм
Рис — 1 килограмм
Морковь (желтую и красную, можно по-отдельности) — 1 килограмм
Лук репчатый — 2-3 штук
Масло растительное (желательно, конечно, хлопковое, но подойдет и подсолнечное)
Чеснок
Соль
Специи (зира, желательно узбекская, хорезмская, иранскую стараться не брать, она не такая ароматная)

600 грамм баранины, 3 столовые ложки масла сливочного, 2 головки лука репчатого, 3 столовые ложки томата-пюре, 300 грамм риса, 600 грамм воды, лавровый лист, соль, перец.

Ингредиенты
300 грамм мяса
1 литровая банка лисичек
1 стакан риса
1 - 2 луковицы
1 - 2 моркови
растительное масло
специи для плова, соль
головка чеснока