Бедро куринoе (без костей) — 300 грамм
Рис ( круглозерный,не пропаренный, лучше Краснодарский) — 1 стак.
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Морковь (небольшая) — одна штука
Лавровый лист — одна штука
Соль (без горки) — одна чайная ложка

Рис (круглый) — 1 килограмм
Лук репчатый — пять штук
Морковка (большие) — пять штук
Мясо (говядина) — 1 килограмм
Хрящики (куриные от грудки) — 500 грамм
Зира (специи) — одна чайная ложка
Перец черный — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Вода (на глаз)

1,2-1,6 килограмма баранины, 1,5 стакана арабского риса, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки бульона, стакан чернослива, четверть лимона , пол стакана изюма; головка репчатого лука или 100 грамм лука-шалота; стакан сушеные абрикосов или сушеных персиков

Рис (у меня Индика Голд) 34м.ст.
Кипяток 1м.ст.
Лук репчатый одна штука
Морковь одна штука
Курага горсть
Изюм горсть
Финики без косточек шесть штук
Зира щепотка
Масло растительное для жарки две столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье

курица (тушка)
1 килограмм
лук в шелухе одна штука
перец черный горошком 1/2 чайные ложки
зира (семена) 1/2 чайные ложки
кардамон
7-8 коробочек
гвоздика молотая 1/3 чайные ложки
чеснок крупный
5 зубчиков
вода
2,5 л
лавровый лист (маленький) две штуки
луковица большая одна штука
чеснок в шелухе
8-10 штук
кориандр молотый 1/3 чайные ложки
куркума одна чайная ложка
корица молотая 1/3 чайные ложки
горох Нут Мистраль
1 стакан
рис круглый
1 стакан
рис длинозерновой
1 стакан
масло растительное
1/3 стакана
соль мелкая морская
по вкусу