Рецепт постные голубцы и фаршированный сушеный перец

8 сушеных сладких перцев
1 килограмм капустных листьев
400 грамм лука
400 грамм моркови
1 килограмм отварного риса пять столовых ложек подсолнечного масла
лавровый лист (маленький)
3 стакана бульона

Cмотреть рецепт

Рецепт ленивые голубцы (башенки с кабачками)

Фарш ассорти — 1 килограмм
Кабачок — одна штука
Помидор — три штуки
Лук репчатый — три штуки
Сыр — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Рис
Майонез

Cмотреть рецепт

Рецепт ленивые голубцы с тыквой

Рис (сухой) — 2/3 стак.
Фарш мясной (с луком, солью и перцем) — 800 грамм
Капуста белокочанная (свежая) — 500 грамм
Тыква (свежая, очищенная) — 300 грамм
Сметана — 400 грамм
Томатная паста — четыре столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Перец черный (молотый) — 0,5 чайные ложки
Сухари панировочные (или мука)

Cмотреть рецепт

Рецепт голубцы в томатно-сметанном соусе

Капустa белокoчанная (средняя) — 1 вилок
Фарш мясной (свинина и говядина) — 800 грамм
Рис (сваренный до полу-готовности) — 1 стак.
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Томатная паста — две столовых ложки
Сметана — три столовых ложки
Приправы (по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт голубцы с куриным фаршем

Фарш куриный — три штуки
Жир (бараний, курдюк) — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Рис
Аджика — одна столовая ложка
Зелень (свежая - укроп, кинза)
Вода (или от бланшировки - заливка)
Сметана (+ томат паста - заливка) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец, куркума - по вкусу)
Капуста белокочанная — 1 вилок

Cмотреть рецепт