очень вкусные рецепты закусок

очень вкусные рецепты закусок


 очень вкусные рецепты закусок


Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно очень вкусные рецепты закусок, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - новогодние тарталетки "Елки-Палки"

Рецепт новогодние тарталетки 'Елки-Палки'

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 грамм
Икра красная — 100 грамм
Рыба (красная слабосоленая) — 100 грамм
Сыр сливочный (или творожный) — 150 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сок лимонный — 10 грамм
Зелень (укропа) — 1 пуч.


Рецепт - канапе с проростками

Рецепт канапе с проростками

Ростки (они же проростки; у меня брокколи и люцерна) — четыре столовых ложки
Йогурт (густой, типа греческого или нежирная сметана) — 2-3 столовых ложки
Горчица (у меня в зернах) — одна чайная ложка
Масло оливковое (или любое растительное, для жарки) — 1- 1,5 столовых ложки
Хлеб (на ваш выбор) — 2 ломт.
Соль


Рецепт - скумбрия в тесте по-креольски

Рецепт скумбрия в тесте по-креольски

Скумбрия свежая (большая) — одна штука
Грибы свежие — 200 грамм
Лук — одна штука
Лимон (сок) — одна штука
Масло растительное (для обжарки грибов и лука) — 30 грамм
Яйцо (для теста) — одна штука
Вода (для теста) — 3-4 столовых ложки
Соль (для теста и для рыбки)
Мука (для теста) — 250 грамм
Перец черный — одна столовая ложка


Рецепт - сочные куриные крылья в хрустящей сырной панировке с запеченными овощами на гарнир

Рецепт сочные куриные крылья в хрустящей сырной панировке с запеченными овощами на гарнир

Крылья куриные — 12 штук
Масло сливочное — 100 грамм
Сыр ("Костромской", можно любой твёрдый) — 100 грамм
Сухари панировoчные — 1,5 стак.
Петрушка (нарезанная) — 0,5 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Перец красный (молотый)
Овощи (берите любые - всё, что вы любите)
Масло оливковое


Рецепт - лимонное желе-варенье

Рецепт лимонное желе-варенье

Лимон — семь штук
Сахар — 1.2 килограмм
Вода — 1 л
Ванильный сахар — 1 пакет.


Рецепт - Пудинг из творога (почти по ГОСТу)

Рецепт Пудинг из творога (почти по ГОСТу)

Творог — 220 грамм
Крупа манная — 40 грамм
Вода (кипяток) — 90-100 миллилитров
Яйцо — две штуки
Сахар — 70 грамм
Масло сливочное (растопленное) — 40 грамм
Изюм — 40 грамм
Ванилин — 1 пакет.
Сметана (для смазки)
Масло растительное (для смазки)
Сухари панировочные (для посыпки)
Сахарная пудра (для посыпки)
Соль (щепотка)


Рецепт - роллы наизнанку

Рецепт роллы наизнанку

Сахар
Авокадо
Огурец
Кунжут
Креветки
Уксус
Рис


Рецепт - кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»

Рецепт кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»

Фарш мясной (говядина и свинина) — 600 грамм
Макароны ( 400 грамм — 1 упак.
Грибы (подосиновики) — 400 грамм
Помидор (крупный) — одна штука
Сыр твердый (Костромской) — 350 грамм
Кабачок (желтый, или твердокорая тыква) — одна штука
Укроп (сушеный, по вкусу)
Тмин (сушеный, по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Яйцо куриное — одна штука
Батон — 5 ломт.


Рецепт - кулич и пасхальный венец "Смак"

Рецепт кулич и пасхальный венец 'Смак'

Сливки (20% жирности) — 200 грамм
Молоко — 0,5 стак.
Мука пшеничная (примерно) — 5 стак.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — одна столовая ложка
Соль — 0,25 чайные ложки
Сахар — пять столовых ложек
Яйцо (отборное; 1 белок оставьте для украшения) — три штуки
Ванилин — 0,25 чайные ложки
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 100 грамм
Изюм — четыре столовых ложки
Орехи (по желанию) — одна столовая ложка
Курага (по желанию) — одна столовая ложка
Шафран (порошковый, для цвета, или куркума) — 0,25 чайные ложки
Сахарная пудра — четыре столовых ложки
Посыпка кондитерская


Рецепт - маринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью

Рецепт маринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью

Помидор (бурые) — 12 штук
Чеснок — 16 зуб.
Укроп (и петрушка) — 1 пуч.
Вода — 3 л
Перец красный жгучий (засушенный) — 12 штук
Перец душистый (горошком) — десять штук
Гвоздика — 3-4 штук
Уксус (5-6%) — 250 грамм
Сахар — три столовых ложки
Соль — 2-3 столовых ложки
Горчица (в зернах, по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов по теме очень вкусные рецепты закусок – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с удовольствием и приходите еще!