начинки для суши в домашних условиях

начинки для суши в домашних условиях


 начинки для суши в домашних условиях


Приветствуем Вас уважаемые домохозяйки! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – слишком дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно начинки для суши в домашних условиях, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - ФИЛЕ ФОРЕЛИ НА ПАРУ В КОНВЕРТИКАХ

Рецепт ФИЛЕ ФОРЕЛИ НА ПАРУ В КОНВЕРТИКАХ

На 2 человека как основное блюдо и на 4 как закуска:
4 филе форели, без шкурки, каждое весом где то 75-110 g
8 больших листьев салата-латука
Начинка:
1 стол.ложка арахисового масла (жидкое) (groundnut oil)
2 ростка зелёного лука, тшательно порезанного
2 зубчика чеснока подавленного
Цедра и сок одного лайма
1 десерт. ложка свежего тёртого имбиря
1 стол. ложка тёртого кокоса
15 грамм свежего кориандра, оставьте несколько ростков на украшение а остальное порежьте
соль и перец
Подавать:
1 лайм порезанный на четвертинки
Также вам понадобится большая кастрюля и пароварка


Рецепт - морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

Рецепт морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

морской окунь - пять штук морковь - одна штука стебель сельдерея - две штуки луковица крупная - одна штука чеснок - 2 зубчика
грибы маринованные (у меня опята) - 2/3 стакана
зелень укропа - 5-6 веточек
сухари из белого хлеба - 2/3 стакана
смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" Nordic - 3-4 столовых ложки ядро ореха кедрового - пять столовых ложек фисташки очищенные - пять столовых ложек очень твёрдый сыр мелко натёртый (у меня пармиджано реджано)- пять столовых ложек с горкой
Итальянская приправа (сахар, соль, томат гранулированный, чеснок, крахмал, базилик, лук, чёрные оливки, орегано, петрушка, лук-резанец, укроп)- одна столовая ложка смесь специй для рыбы (чеснок, паприка сладкая, кориандр, базилик, тмин, перец чёрный молотый, сатурейка, куркума, паприка острая, тимьян, имбирь, соль, цедра лимона)- пять столовых ложек сметана 20% жирности - 200 миллилитров
соль, смесь перцев свежемолотая - по вкусу
масло сливочное (для обжаривания) - 50 грамм
масло оливковое рафинированное (для обжаривания) - 4-5 столовых ложки + одна столовая ложка для смазывания формы


Рецепт - гамбургер с курицей

Рецепт гамбургер с курицей

Маргарин (молочный) – 20 грамм
Сахар – 20 грамм
Яйца – одна штука
Дрожжи (прессованные) – 12 грамм
Мука – 450 грамм
Отруби диетические – 8 грамм
Соль – 4 грамм
Для начинки
Филе куриное – одна штука
Листья салата – 100 грамм
Майонез – 120 грамм
Помидоры – две штуки
Огурцы (соленые) – две штуки
Количество порций – 5
Время приготовления – 1,2 ч


Рецепт - запеченная в фольге скумбрия

Рецепт запеченная в фольге скумбрия

Скумбрия (свежемороженная) — две штуки
Яйцо — две штуки
Сыр твердый (чеддер) — 40 грамм
Горчица (сухая) — 0,5 чайные ложки
Петрушка (5-7 веточек)
Лимон (сок и цедра) — две штуки
Соль
Перец черный (свежемолотый)


Рецепт - пицца с мидиями

Рецепт пицца с мидиями

для дрожжевого теста
активные сухие дрожжи (Саф-момент, Саф-левюр) - 10 грамм
мед - 1 чайная ложка,
теплая вода - 1 стакан,
мука - 2,5 стакана (по 250 миллилитров ,
соль - 1 чайная ложка,
оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка + немного для смазывания теста
для начинки
замороженные мидии - 100-150 грамм
белое сухое вино - 2 столовых ложки,
шампиньоны - 3-4 штук
лук репчатый (или лук-порей) - одна штука или (1 стебель - только белая часть)
помидор - одна штука
перец болгарский - 0, 5-1 штук
зелень укропа или петрушки,
консервированная кукуруза - 1-2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый черный перец


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - колбаски куриные

Рецепт колбаски куриные

куриные грудки или окорочка - ~ 500-600 грамм
соль,
перец
для начинки
яйца - три штуки
лук репчатый - три штуки
сыр твердый - 50 грамм
зелень петрушки или укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец


Рецепт - фаршированные рулетики из морского языка

Рецепт фаршированные рулетики из морского языка

6 ломтиков филе морского языка по 125 грамм
2 яйца + 2 желтка
шалот
100 грамм мяса краба
по 1 веточке петрушки, укропа и эстрагона
оливковое масло три столовых ложки
150 миллилитров сухого белого вина
80 грамм сливок
соль, белый молотый перец


Рецепт - рулетики из языка с орехами

Рецепт рулетики из языка с орехами

350-400 грамм отварного говяжьего языка
140-150 грамм шампиньонов
140-150 грамм лука
120-130 грамм сметаны три столовых ложки измельченных ядер грецких орехов
2-3 дольки чеснока
соль и черный молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт - пикантные куриные крылышки

Рецепт пикантные куриные крылышки

куриные крылья - 1 килограмм, имбирь - 20 грамм апельсин одна штука соевый соус - 20 миллилитров




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов про начинки для суши в домашних условиях – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!