на зиму заготовки

на зиму заготовки


 на зиму заготовки


Здравствуйте уважаемые кулинары! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно на зиму заготовки, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - помидоры в желе

Рецепт помидоры в желе

:
На 3-х литровый бутылек:
1 сладкий перец, Смотреть рецепт... На 1 л. рассола: три столовых ложки желатина,  Смотреть рецепт...


Рецепт - заправка для борща на зиму

Рецепт заправка для борща на зиму

Помидор — 3 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Морковь — 0,5 килограмм
Свекла — две штуки
Лук репчатый (по желанию) — 0,5 килограмм
Соль (по вкусу)
Сахар - песок — 2-3 столовых ложки
Масло растителное — 100 грамм
Уксус столовый (по желанию) — 50 г


Рецепт - чеснок маринованный в свекольном соке с зеленью

Рецепт чеснок маринованный в свекольном соке с зеленью

Чеснок (головка) — 20 штук
Свекла (по желанию) — одна штука
Соль — две столовых ложки
Сахар — одна столовая ложка
Вода — 0.75 л
Зелень (петрушка, укроп с зонтиками, хрен, базилик, листья смородины, вишни)
Специи (4 -5 гвоздички, палочка корицы, 2 -3 элайчи, 2 -3 листа лавра)
Уксус (столовый)


Рецепт - сироп из сирени с мятой и цукатами

Рецепт сироп из сирени с мятой и цукатами

Цветки (сирени, обрезать соцветия, основная веточка не нужна, у меня вышло 6 полных веточек) — шесть штук
Мята (со стеблями) — шесть штук
Вода (1 стак. - для мяты, 2 стак. - для сирени) — 3 стак.
Сахар (на каждый стакан воды нам нужно 250 грамм сахара) — 750 грамм
Сок лимонный ( одна столовая ложка - для мяты, две столовых ложки - для сирени) — три столовых ложки
Цедра лимона (цельные корочки, в желаемых кол-вах, у меня было именно столько, сколько показано на фото)
Цедра апельсина (цельные корочки, в желаемых кол-вах, у меня было именно столько, сколько показано на фото)




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов про на зиму заготовки – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с удовольствием и приходите еще!