Мясо с овощами

мясо с овощами


 мясо с овощами


Доброго времени суток уважаемые любители вкусных рецептов! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – слишком дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно мясо с овощами, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - скумбрия «Сливочная неженка»

Рецепт скумбрия «Сливочная неженка»

Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) — одна штука
Лук — одна штука
Овощи ассорти (замороженая смесь овощей) — 1 /2 стак.
Шампиньон — 70-100 грамм
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы его любите) — 30-70 грамм
Сливки 20% — 100 миллилитров
Сок лимонный — 1-2 столовых ложки
Перец черный (по вкусу)
Соль по вкусу


Рецепт - морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Рецепт морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Сибас (300/400) — одна штука
Цукини — 50 грамм
Спаржа зеленая — две штуки
Вяленые помидоры — 40 грамм
Масло оливковое — 30 миллилитров
Масло сливочное — 10 грамм
Вино белое (сухое) — 50 миллилитров
Мясо мидий — пять штук
Розмарин — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)


Рецепт - КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МИДИЯМИ "АРОМАТНАЯ КОМПАНИЯ"

Рецепт КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МИДИЯМИ 'АРОМАТНАЯ КОМПАНИЯ'

Грудки куриные - три штуки
Мидии крупные - 300 грамм
Кабачки мелкие - две штуки
Болгарский перец - одна штука
Лук репчатый - одна штука
Рис - 125 грамм (на 2 порции)
Соевый соус,
соль,
перец,
базилик,
орегано,
кунжут,
оливковое и растительное масло - по вкусу


Рецепт - гарнир «И опять картошечка для Любимого»"

Рецепт гарнир «И опять картошечка для Любимого»'

Ингредиенты
* Картофель (средний) — 6-8 штук
* Морковь — 6-8 штук
* Лук репчатый — 2-3 штук
* Сыр (сулугуни, моцарелла) — 100-150 грамм
* Сметана — 150-200 грамм
* Чеснок — 3-4 зуб.
* Масло сливочное — 20-30 грамм
* Масло растительное — 2-3 столовых ложки
* Сахар — одна чайная ложка
* Специи ("Смесь перцев", "Лимонный перец", любые на ваш вкус) — 0.25 чайные ложки
* Прованские травы (можно замените на любые сушеные травки) — 0.5 чайные ложки
* Паприка — 0.25 чайные ложки
* Соль (по вкусу )


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - колбаска из курочки

Рецепт колбаска из курочки

Курица (для фарша) — 500 грамм
Изюм — 50 грамм
Яйцо куриное — 1 шт


Рецепт - Закуски холодные разные : Рулет из телятины с языком и печенью

Рецепт ы Закуски холодные разные : Рулет из телятины с языком и печенью

телятина - 300 грамм мякоти
свинина - 200 грамм мякоти
язык говяжий - 150 грамм
яйцо - две штуки
молоко - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
булка черствая - 50 грамм
масло топленое - две столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный - 2—3 горошины
тмин молотый


Рецепт - куриные крылышки запеченные с овощами

Рецепт куриные крылышки запеченные с овощами

1 килограмм куриных крыльев
1 крупный помидор
2 болгарских перца
1 луковица
0.5 кабачка
петрушка, укроп
перец, соль
растительное масло


Рецепт - ножки ягненка с соусом из клюквы и розмарина

Рецепт ножки ягненка с соусом из клюквы и розмарина

ягненок (ножка)
морковь две штуки
лук репчатый
0,25 корневого сельдерея
1 стакан красного сухого вина
1 букет гарни в мешочке (петрушка, укроп, чеснок, ягоды можжевельника, черный и душистый перец горошком) две столовых ложки соуса деми-гляс
300 грамм сливок жирностью 33% две чайных ложкисушеного розмарина
пригоршня свежей клюквы
2 веточки свежего розмарина


Рецепт - куриные ножки, фаршированные грибами

Рецепт куриные ножки, фаршированные грибами

Ингредиенты:
Около 1 килограмм куриных ножек
2 луковицы
500 грамм шампиньонов
Соль, молотый черный перец




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов про мясо с овощами – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте правильно и приходите еще!