Мука гречневая диетическая 100 грамм Сало 25 грамм Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Сало Репчатый лук Немного уксуса Черный молотый перец или смесь перцев
Картофель 300 грамм Мука 10 грамм Простокваша 30 грамм Шпик 50 грамм Лук репчатый 35 грамм Сода по вкусу Соль по вкусу
сала 1 Килограмм воды 1 Литр соли 400 Грамм лаврового листа 2-3 Штук перца горошком 1 Чайная ложка кориандра 1 Чайная ложка черного молотого перца одна столовая ложка молотого кориандра 1 Чайная ложка сушеного чеснока 2 Чайная ложка перца чили 1/2 Чайная ложка Количество порций: 100
Ингредиенты НА ЛИТР ВОДЫ СОЛЬ - 200 ГРАММ САХАР - две столовых ложки ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ