damkinet


Рецепт сало, запеченное в духовке

Сало
Чеснок
Лист лавровый
Соль (на 2 л воды) — 1 стак.

Cмотреть рецепт

Рецепт сало горячего засола

Сало свиное (лучше брать грудинку,с кожей и прослойками мяса) — 1 килограмм
Соль — 200 грамм
Сахар — две столовых ложки
Лавровый лист — две штуки
Луковая шелуха — 2 горст.
Вода — 1 л
Чеснок — 6-8 зуб.
Перец черный (по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт сало в рассоле

Сало свиное
Рассол (На 1 литр воды 4-5 столовых ложки соли. )
Лавровый лист ( 4-5 штук
Чеснок (3-4 зубчика)
Перец черный горошком
Перец белый молотый ( )

Cмотреть рецепт

Рецепт сало солeное «Полезное»

Сало (свежее) — 2-2,5 килограмм
Чеснок — 20 зуб.
Соль (морская) — 10 столовых л.
Перц черный (молотый) — одна чайная ложка
Перец красный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Шафран (дешeвый заменитель шафрана - куркума) — одна чайная ложка
Кориандр (молотый, кинза) — одна чайная ложка
Лавровый лист (молотый) — одна чайная ложка
Масло растительное (из виноградной косточки или любое другое масло) — три столовых ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт сало, соленое в банке

Водa (из фильтра) — 1.5 л
Соль — пять столовых ложек
Чеснок — 6 зуб.
Сало

Cмотреть рецепт