damkinet


Рецепт рулька, запеченная в рукаве

Рулька (свиная) — 800 грамм
Соль
Чеснок
Специи

Cмотреть рецепт

Рецепт свиная рулька

Рулька свиная — одна штука
Лук репчатый (1 луковица для бульона и несколько штук для запекания)
Клюква — 100 грамм
Морковь — одна штука
Лавровый лист — три штуки
Перец горошком — пять штук
Лук зеленый — 1 пуч.
Горчица — две столовых ложки
Чеснок — 5 дол.
Гвоздика — 3 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт рулька - Голяшка

Рулька (голяшка) — одна штука
Шампиньоны — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Лавровый лист — три штуки
Перец горошком — четыре штуки
Гвоздика — две штуки
Соль

Cмотреть рецепт

Рецепт шон швайне рулька(от макса оливера)

Голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира) — одна штука
Светлое пиво — 0,5 л
Чеснок — 4 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Сахар — четыре столовых ложки
Черный и душистый перец (по 5 горошин)
Соль
Тимьян — 0,5 чайные ложки
Зира — 0,5 чайные ложки
Майоран — 0,5 чайные ложки
Базилик сушеный — 0,5 чайные ложки
Чеснок сушеный — 0,5 чайные ложки
Розмарин — 0,5 чайные ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт классическая берлинская рулька 'айсбайн' (berliner eisbein)

Рулька свиная — одна штука
Пиво темное — 2 л
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 8 зуб.
Соль — две столовых ложки
Специи (лавровый лист, тмин, орегано, базилик, перец горошек, гвоздика.)
Масло растительное — две столовых ложки

Cмотреть рецепт