:
• заготовки для пиццы – шесть штук
• салями – 300 грамм
• маслины без косточек – 1 банка
• томатный соус – 6 столовых л.
• сыр пармезан – 200 грамм
• сладкий перец – одна штука
Приготовление :
Духовка разогревается до 180 градусов, противень смазывается растительным маслом.
Начинка: колбаса режется тонкими кружочками, перец - соломкой, маслины – пополам. Заготовки для пиццы смажьтеся томатным соусом, сверху выкладывается начинка. Трем сыр и убираем пиццу в духовку на 30 минут. O готовности можно судить по цвету сырной корочки: она должна быть румяно-золотистой.

Телятина (1 килограмм ( 350 грамм ) — 1 килограмм
Шпиг (свежее сало с мясом, как бы "мраморное", я купила свиной животик, он был достаточно жирным - 450-500 грамм ( 150 грамм ) — 0,5 килограмм
Лук репчатый ( три штуки ( одна штука ) — три штуки
Петрушка (1 пучок (1/2 пучка) ) — 1 пуч.
Карри ( 1,5 столовых ложки без горки ( одна чайная ложка ) — 1,5 столовых ложки
Приправа (пимент, гвоздика и мускат - я добавляла по вкусу, по щепотке - понимайте, как хотите)
Специи (соль, перец)
Цедра лимона ( одна штука очень большой ( одна штука ) — одна штука
Сливки ( 700 миллилитров ( 250 миллилитров ) — 700 миллилитров
Молоко (сколько понадобится)
Кишки (- диаметром около 2,5-3 см - 3 м )

Репчатый лук 275 грамм Крупный острый перец одна штука Мука 3 столовые ложки.
Соль и перец по вкусу. Оливковое масло 60 миллилитров Чеснок 2 зубчика. Болгарские консервированные томаты 1 килограмм. Сахар 1 столовая ложка. Острые свиные колбаски 500 грамм Фигурные макароны 400 г

800 грамм рубленой баранины; 0,25 стакана муки из гороха нут; 9 чайных ложки гарам-масала; 0,25 чайной ложки кайенского перца; 6 столовых ложек натурального йогурта; соль; две столовых ложки растительного масла; 7,5 см палочки корицы; 2 нарезанные луковицы; 6 толченых зеленых стручков кардамона; 2 свежих лавровых листа; шесть штук гвоздики; 5 см тертого свежего корня имбиря; две столовых ложки мелко нарезанной свежей зелени кориандра

говядина - 600 грамм мякоти
сало свиное - 100 грамм
редька - 160 грамм
зелень петрушки - 30 грамм
зелень укропа - 30 грамм
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
масло топленое - 6 столовых ложек
уксус 3%-й - одна чайная ложка
перец черный молотый,