2 толстых куска постной вареной ветчины, каждый по 150-200 грамм черный перец, одна чайная ложка раст. масла, 2 яйца, две столовых ложки сгущенного молока б/с, мускатный орех, одна столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, одна столовая ложка маргарина, 1 упаковка свежемороженого горошка ( 450 грамм , 1 щепотка сах. песка, соль |
4 порции телячьих антрекотов, каждая по 100 грамм соль, перец, мука, три столовых ложки раст. масла, 2 помидора. 4 ломтика сыра, 4 дольки ананаса, одна чайная ложка сладкого молотого перца, 2 ч. ложки зерен горчицы или глазированные дольки апельсинов |
300 грамм говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу |
Говяжья вырезка 350 грамм ; |
Свинина 1.5 килограмм ; |