Муссы десерты рецепты в картинках

муссы десерты рецепты в картинках


 муссы десерты рецепты в картинках


Доброго времени суток уважаемые любители интересных рецептов! Неоспоримый факт, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Мы это учли и собрали для Вас именно муссы десерты рецепты в картинках, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - мусс клюквенный

Рецепт мусс клюквенный

Клюква — 1 стак.
Крупа манная — 100 грамм
Вода — 650 грамм
Сахар — 9 столовых л.


Рецепт - мусс "Клюквенная сказка"

Рецепт мусс 'Клюквенная сказка'

Клюква (+ горстка для сиропа) — 0,5 стак.
Сахар (+ три столовых ложки для сиропа) — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Крупа манная — 1/4 стак.


Рецепт - мусс клюквенный

Рецепт мусс клюквенный

Крупа манная — 0.5 килограмм
Вода — 3 л
Сахар — 100 грамм
Клюква — 1 кг


Рецепт - абрикосовый мусс с белым шоколадом и красной смородиной

Рецепт абрикосовый мусс с белым шоколадом и красной смородиной

Абрикос (вес без косточек) — 400 грамм
Шоколад белый (+ для украшения) — 150 грамм
Желатин — 2,5 столовых ложки
Яйцо куриное — четыре штуки
Сливки (15%) — 30 миллилитров
Смородина красная (+ для украшения 50-70 грамм — 160 грамм
Сахар — 60 г


Рецепт - мусс из белого шоколада

Рецепт мусс из белого шоколада

Шоколад белый — 300 грамм
Сливки (20%) — 300 миллилитров
Крахмал — 1-2 чайные ложки
Яйцо куриное — одна штука
Масло сливочное (по желанию) — 50 грамм
Ягоды (для украшения)


Рецепт - торт "Клубнично-бананово-шоколадный мусс"

Рецепт торт 'Клубнично-бананово-шоколадный мусс'

Мука пшеничная (для коржа) — 100 грамм
Масло сливочное (корж 100 грамм шоколадное покрытие 7.5 грамм — 107.5 грамм
Сахар (корж - 160 грамм банановый мусс - 200 грамм клубничный мусс - 40 грамм шоколадный мусс - 40 грамм — 440 грамм
Разрыхлитель теста (корж ) — 11 грамм
Шоколад черный (для коржа - 100 грамм содержание какао 55% - для шоколадного мусса - 192 грамм ) — 292 грамм
Яйцо куриное (разделить на белки и желтки - для коржа) — четыре штуки
Желток яичный (для шоколадного мусса) — две штуки
Сливки (жирные, для взбивания ) — 750 миллилитров
Банан (спелый, для мусса) — 200 грамм
Пюре (клубничное - для мусса) — 400 грамм
Желатин (быстрорастворимый) — 16 грамм
Сок лимона (сок одного-двух лимонов) — две штуки
Ванилин (эссенция или ванильный сахар - в корж)
Соль (на кончике ножа - в корж)


Рецепт - мусс с черной смородиной и карамелью

Рецепт мусс с черной смородиной и карамелью

Смородина черная — 180 грамм
Сахар (в смородину - 40 грамм в сливочный мусс - 100 грамм в карамель 100 грамм — 240 грамм
Лимон (цедра и сок) —
Желатин (в смородину - 5 грамм в мусс - 12 грамм — 17 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Сливки (33%) — 200 миллилитров
Желток яичный — три штуки
Сок апельсиновый — 50 миллилитров
Фундук — 1/2 стак.


Рецепт - буберт лимонный с кленовым сиропом

Рецепт буберт лимонный с кленовым сиропом

Молоко — 500 миллилитров
Крупа манная — три столовых ложки
Сахар — три столовых ложки
Яйцо (сырое) — три штуки
Лимон — три штуки
Сироп кленовый (по вкусу)
Соль (по вкусу)




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов на тему муссы десерты рецепты в картинках – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!