Мусс рецепт фото

мусс рецепт фото


 мусс рецепт фото


Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно мусс рецепт фото, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - мусс из скумбрии горячего копчения

Рецепт мусс из скумбрии горячего копчения

Скумбрия горячего копчения — 200 грамм
Творожная масса (несладкая, типа Филадельфии, без наполнителей) — 100 грамм
Сметана — одна столовая ложка
Лимон —
Горчица — одна чайная ложка
Шнитт-лук (или зеленый лук) — 1 пуч.


Рецепт - шоколадный мусс "Дипломат"

Рецепт шоколадный мусс 'Дипломат'

Готовый бисквит 350 грамм ;
Шоколад 250 грамм ;
Яйца куриные шесть штук ;
Кофе 60 миллилитров ;
Ром две столовых ложки ;
Сахар три столовых ложки ;
Вода 100 миллилитров ;
Взбитые сливки пять столовых ложек ;


Рецепт - сливочно-шоколадного мусса

Рецепт сливочно-шоколадного мусса

Ингредиенты для шоколадного мусса
Рикотт а: 250 грамм
Сливки 35%: 250 грамм
Чёрный горький шоколад : 100 грамм
Коньяк: три столовых ложки
Сливочное масло: 20 грамм
Сахар: 150 грамм
Фисташки.
Ингредиенты для мусса


Рецепт - пирожное "Яблочное искушение" (мусс+зефир+парфе)

Рецепт пирожное 'Яблочное искушение' (мусс+зефир+парфе)

Корж:
2 яйца
один стакан рисовых хлопьев
0,5 стаканов рисовой муки
один стакан сахара
один стакан кефира 0,5 чайные ложкисоды
50 грамм масла сливочного
Яблочный мусс:
500 миллилитров яблочного пюре две столовых ложки сахара (если яблоки кислые , то можно больше) три столовых ложки воды две столовых ложки желатина
100 миллилитров яблочного сока
Яблочный зефир:
200 миллилитров яблочного сока две столовых ложки желатина
два стакана сахара одна чайная ложка соды одна чайная ложка лимонной кислоты
Яблочное парфе:
200 миллилитров яблочного мусса
400 миллилитров йогурта без добавок (у меня наринэ) одна столовая ложка желатина
50 миллилитров яблочного сока
яблоко для украшения


Рецепт - шоколадные сердечки со сливочным муссом

Рецепт шоколадные сердечки со сливочным муссом

горький шоколад
100 грамм
сливки жирностью 35%
100 миллилитров
белый шоколад
90 грамм
кофе растворимый две чайных ложки


Рецепт - мусс из скумбрии горячего копчения

Рецепт мусс из скумбрии горячего копчения

Скумбрия горячего копчения — 200 грамм
Творожная масса (несладкая, типа Филадельфии, без наполнителей) — 100 грамм
Сметана — одна столовая ложка
Лимон —
Горчица — одна чайная ложка
Шнитт-лук (или зеленый лук) — 1 пуч.


Рецепт - торт с лимонным муссом и кердом

Рецепт торт с лимонным муссом и кердом

Яйцо (в бисквит - пять штук керд - три штуки мусс - две штуки — десять штук
Мука (в бисквит + в крем 1 и 1/4 столовых ложки ) — 150 грамм
Крахмал (в бисквит + в мусс четыре столовых ложки — 50 грамм
Сахар (быстрорастворимый, в бисквит - 1 стак. ( 250 миллилитров , в керд - 2/3 стак., в мусс - четыре столовых ложки в крем 60 грамм
Масло сливочное (в крем) — 100 грамм
Сок лимонный (керд - 1/2 стак., мусс - 1/4 стак.)
Цедра лимона (керд) — одна столовая ложка
Молоко (мусс - 350 миллилитров крем - 125 миллилитров — 475 миллилитров
Сливки (жирные, для взбивания, в мусс) — 500 миллилитров
Желатин (быстрорастворимый, в мусс) — 2,5 чайные ложки
Шоколад белый (в крем) — 90 грамм
Ванильная эссенция (или ванильный сахар)
Сода (в тесто или одна чайная ложка разрыхлителя) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - пирожное "Яблочное искушение" (мусс+зефир+парфе)

Рецепт пирожное 'Яблочное искушение' (мусс+зефир+парфе)

Корж:
2 яйца
один стакан рисовых хлопьев
0,5 стаканов рисовой муки
один стакан сахара
один стакан кефира 0,5 чайные ложкисоды
50 грамм масла сливочного
Яблочный мусс:
500 миллилитров яблочного пюре две столовых ложки сахара (если яблоки кислые , то можно больше) три столовых ложки воды две столовых ложки желатина
100 миллилитров яблочного сока
Яблочный зефир:
200 миллилитров яблочного сока две столовых ложки желатина
два стакана сахара одна чайная ложка соды одна чайная ложка лимонной кислоты
Яблочное парфе:
200 миллилитров яблочного мусса
400 миллилитров йогурта без добавок (у меня наринэ) одна столовая ложка желатина
50 миллилитров яблочного сока
яблоко для украшения


Рецепт - буберт лимонный с кленовым сиропом

Рецепт буберт лимонный с кленовым сиропом

Молоко — 500 миллилитров
Крупа манная — три столовых ложки
Сахар — три столовых ложки
Яйцо (сырое) — три штуки
Лимон — три штуки
Сироп кленовый (по вкусу)
Соль (по вкусу)




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов по теме мусс рецепт фото – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!