damkinet


Рецепт сметанные лепешки

Сметана 250 грамм 2 крупных яйца
Соль по вкусу
Сахарная пудра две столовых ложки (можно больше или вообще не используйте)
Мука 200 грамм - (скорее плюс, т.к. не измерял, но ушло достаточно много) одна столовая ложка оливкового масла. 1, 5-2 чайныхл. разрыхлителя.

Cмотреть рецепт

Рецепт лепешки с кукурузной мукой, сыром и пряностями.

1 стакан - 250 миллилитров Вода - 400 миллилитров мука пшеничная - 2 стакана, мука кукурузная - 1 стакан, дрожжи - 1 чайная ложка, соль - 1 чайная ложка, сахар - 2 чайные ложки, Сыр российский - 100 грамм Семена кунжута и подсолнечника по 2 чайные ложки. Красный сладкий перец - 100 грамм (или 2 чайные ложки сухой молотой сладкой паприки), Смесь прованских трав (или мексиканских) - 5 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт мексиканские лепешки тортилья

2 стакана муки (я смешиваю один стакан ржаной и один пшеничной муки)
1 1 / две чайных ложкисоды (разрыхлитель теста) одна чайная ложка соли одна столовая ложка растительного масла ( в Мексике использют смалец для лутшего вкуса)
3 / 4 стакана теплого молока

Cмотреть рецепт

Рецепт заварные томатные лепешки

100 миллилитров томатного сока
100 миллилитров воды две столовых ложки оливкового масла(можно любого растительного)
200 грамм муки
150 грамм сыра ( у меня тильзитер и твердый козий 1:1)
копченая курочка 150 грамм (можно отварную или запеченную, но с копченой НАМНОГО вкуснее)
щепотка соли

Cмотреть рецепт

Рецепт творожные лепешки с творогом и икрой

Творог - 900 грамм
Яйцо - одна штука
1 баночка йогурта
Мука
Соль
Сода - 0,5 ч л
Немного молока
Маслины
Красная икра

Cмотреть рецепт