Мука пш. один стакан ( 150 грамм
Яйцо 1 - две штуки
Масло раст. без запаха две столовых ложки
Йогурт натуральный 250 миллилитров
Брынза 100 грамм
Сыр с голубой плесенью (Дор блю) 100 грамм
(по желанию)
Сода / разрыхлитель 0,5 чайные ложки одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Тесто
мацони (можно замените разведенным водой кефиром) 0,5 л
мука пшеничная 1 килограмм
соль одна чайная ложка
сода 0,5 чайные ложки
Начинка
жирная баранина 1 килограмм
лук репчатый пять штук
чеснок 5 зубч.
кинза, петрушка, укроп чем больше, тем лучше
смесь острых перцев и соль по вкусу
томатная паста около 100 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Для кебабов:
500 грамм готового фарша или мяса (я беру примерно 80% говядины и 20% свинины)
1 крупная головка репчатого лука
1/2 пучка петрушки или кинзы
соль по вкусу
молотый красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу 1/4 чайные ложкисушеного кориандра 1/4 чайные ложкисушеного майорана 1/4 чайные ложкисушеного базилика 1/4 чайные ложкикуркумы
Для лепешек:
1 пласт слоеного тесто (на этот раз у меня покупное, но можно приготовить вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/30611)
соль по вкусу две чайных ложкисушеной петрушки или кинзы две чайных ложкипаприки
черный молотый перец щепотка

Вода- 700 грамм мука-1килограмм. желток-1
соль- одна столовая ложка
укроп-2пучка
петрушка-2пучка
зелёный лук-2пучка
крапива-1пучок
перец чёрный молотый-по вкусу.

мука
450 грамм + четыре столовых ложки
гороховая мука
50 грамм
сухие дрожжи
7 грамм
петрушка
40 грамм
толченый чеснок
4 зубчика
натуральный йогурт
150 миллилитров
кунжут три столовых ложки
соль 0,5 чайные ложки
масло растительное одна столовая ложка