Ингредиенты
Для тортильяс:
Два стакана муки.
Пол чайной ложки соли.
Пол стакана растительного масла.
Две чайных ложки разрыхлителя теста
Вода
Для начинки:
Куриное филе
Баклажан
Помидор
Луковица
Красный сладкий перчик
Сыр
Специи (говорят, обязательно нужен кумин, но, я без него делала) - зелень, соль, немного перчика.
Томатная паста.
Опара:
Вода теплая 200 грамм
Дрожжи свежие 12 грамм
Сахар одна чайная ложка
Мука пшеничная 50 грамм
Тесто:
Опара
Мука пшеничная 350 грамм
Вино белое сухое 50 грамм
Растительное масло (у меня кунжутное) 30 грамм
Соль одна чайная ложка
Шалфей сушеный две чайных ложкис горкой
Для смазки:
Масло растительное
Крупная соль
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства