Мука пшеничная
Пиво
Соль
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Сыр
Лук зеленый

0,25 стакана коричневой чечевицы; 1,5 стакана кипятка; 3 мелко нарезанные луковицы; 500 грамм бараньего фарша; 6 чайных ложек гарам-масала; 2 сушеных толченых красных перца чилли (без семян); 1 взбитое яйцо; 0,25 стакана натурального йогурта; две столовых ложки мелконарезанной свежей мяты; 2 свежих зеленых перца чилли, очищенных от семян и мелко нарезанных; 0,25 стакана растительного масла; свежие листья мяты

Муки пшеничной (у меня пшен 2 го сорта) — четыре стак.
Соли — одна ч. л.
Сухих дрожжей — полторы ч. л.
Репчатых луковицы (средних) — две шт
Теплой воды — 300 миллилитров
Растительного масла (для пассировки лука) — две ст. л.

Квас (Не фильтрованный, по ГОСТу или домашний) — 150 миллилитров
Сметана — три столовых ложки
Масло растительное — две столовых ложки
Разрыхлитель — 0,5 чайные ложки
Сода — 1/4 чайные ложки
Прованские травы — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Соль — 1/3 чайные ложки
Мука — 2,5-3 стак.
Сыр твердый (лучше 2-х сортов) — 70-100 грамм
Оливки без косточки — 10-15 штук
Укроп (свежий)
Помидор (упругий, большой) — одна штука
Специи (перец, паприка - по желанию)

Манной крупы — 1/3 стак.
Молока
Яиц — две штуки
Муки — 1/3 стак.
Творога — 150 грамм
Сахара — две столовых ложки