Нори (лист 20*20 см) — три штуки
Крупа перловая (отваренная заранее) — 300 грамм
Язык говяжий (отварной) — 300 грамм
Филе куринoе (отварное) — 300 грамм
Васаби — пять столовых ложек
Майонез (оливковый или японский майонез для суши) — 7 столовых л.
Уксус (рисовый или винный) — одна столовая ложка
Перец болгарский (красный) — 1 шт

200 грамм риса для суши, 1 лист морской капусты комбу, две столовых ложки рисового уксуса, 1/2 столовых ложки сахарного песка, соль на кончике ножа, около 250 грамм филе лосося, паста васаби (острая японская, паста со вкусом хрена), листья нори (изготавливаются, из особых морских водорослей)

яичный белок - две штуки
сахарная пудра - четыре столовых ложки
кокосовая стружка - четыре столовых ложки
персики консервированные - 100 грамм
киви - 100 грамм
клубника - 100 грамм
шоколад темный - 100 грамм
сироп апельсиновый - две столовых ложки и клубничный - две столовых ложки
фисташки рубленые - один стакан

Для блинов:
мука
яйца
молоко
растительное масло
соль
сахар
Для начинки:
картошка
все что хотите

На 1 ролл (4 кусочка):
Нори - 1 лист
Огурец средний, ровный - одна штука Лосось слабосоленый - полоска
Рис