Рецепт кальмар-гриль на подушке из малинового соуса

кальмар одна штука
сыр Чечил
20 грамм
масло оливковое
20 грамм
мята
1 веточка
рис дикий
20 грамм
рис Жасмин
40 грамм
масло сливочное размягченное
5 грамм
сахар 1/3 чайные ложки
крахмал 1/4 чайные ложки
соль
по вкусу
малина
40-50 г

Cмотреть рецепт

Рецепт соломка из кальмаров

тушки кальмаров
400 грамм
кукурузный крахмал
85 грамм
мука пшеничная
85 грамм
перец черный свежемолотый две столовых ложки
растительное масло для обжаривания
соль
по вкусу
Для подачи:
пучок зеленого лука одна штука
соус соевый две чайных ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт манго, фаршированное кальмарами

2 плода манго
100 грамм кальмаров в собственном соку
1 сладкий красный перец
майонез
сливки
сахар одна чайная ложка
сок лимонный одна чайная ложка свеженатертого хрена
несколько листиков свежей мяты

Cмотреть рецепт

Рецепт кальмары в кляре

молоко
200 миллилитров
750 грамм кальмаров
200 миллилитров растительного масла
сок 1 лимона
соль, 1 лавровый лист
яйца две штуки три столовых ложки муки
Для соуса песто:
2 пучка зеленого базилика
кинза
150 грамм кедровых орехов
масло оливковое
100 миллилитров
Для фритюра:
2-3 стакана рафинированного растительного масла

Cмотреть рецепт

Рецепт фаршированные кальмары

8 тушек кальмаров
500 грамм белокочанной капусты
морковь одна штука
0,5 сладкого зеленого перца
0,5 сладкого красного перца
зеленое яблоко
лимон крупный
200 миллилитров яблочного сока
сахар одна столовая ложка
масло растительное четыре столовых ложки
соль

Cмотреть рецепт