Рецепт суп из томатов с мидиями и пармезаном

сливочное масло 40 грамм
шампиньоны 100-150 грамм
репчатый лук одна штука
томаты-черри 6-8 штук
томатная паста 1,5 столовых ложки
сливки 11% 100 миллилитров
белое вино 100 миллилитров
мясо мидий 150-200 грамм
зелень майорана 1 веточка
куриный бульон 1 л.
пармезан 15 грамм
смесь перцев, соль

Cмотреть рецепт

Рецепт пицца с мидиями

для дрожжевого теста
активные сухие дрожжи (Саф-момент, Саф-левюр) - 10 грамм
мед - 1 чайная ложка,
теплая вода - 1 стакан,
мука - 2,5 стакана (по 250 миллилитров ,
соль - 1 чайная ложка,
оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка + немного для смазывания теста
для начинки
замороженные мидии - 100-150 грамм
белое сухое вино - 2 столовых ложки,
шампиньоны - 3-4 штук
лук репчатый (или лук-порей) - одна штука или (1 стебель - только белая часть)
помидор - одна штука
перец болгарский - 0, 5-1 штук
зелень укропа или петрушки,
консервированная кукуруза - 1-2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый черный перец

Cмотреть рецепт

Рецепт жюльен из мидий

Мидии (варено-мороженые) — 200 грамм
Шампиньоны (мороженые) — 100 грамм
Сливки (10%. Можно замените молоком, для соуса) — 200 грамм
Сметана — 100 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Масло сливочное — 40 грамм
Сыр — 50 г

Cмотреть рецепт

Рецепт черные спагетти с мидиями

спагетти черные
1/2 пачки
масло оливковое три столовых ложки
мидии замороженные
300-500 грамм
сметана 15-20% или сливки
150 грамм
смесь французских трав или любая другая приправа
сыр пармезан
соль
по вкусу

Cмотреть рецепт

Рецепт жюльен из креветок и мидий

200 грамм варено-мороженых очищенных креветок
200 грамм варено-мороженых мидий
Для соуса:
200 грамм сливок
сметана
мука
150 грамм
масло сливочное
40 грамм
20 грамм тертого сыра
2-3 веточки укропа
лимон крупный

Cмотреть рецепт