Рецепт ГРАТИН ИЗ МИДИЙ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

На 6 человек как закуска и на 3-4 человека как лёгкий ужин.
1 килограмм мидий
3 зубчика чеснока очищенные и продавленные
175 g мягкого слив.масла
1 стол.ложка олив.масла
1 луковица - шаллот, очищенная и порезанная
175 миллилитров сухого белого вина
1 стол.ложка лимонного сока
2 стол.ложка порезанной петрушки
соль и перец
Также вам понадобится большой противень 25.5 x 35.5 cm.

Cмотреть рецепт

Рецепт воздушные пирожные 'Мидии'

1 упаковка слоеного теста ( 400 грамм
3 белка
1 стакан сахар
ванильный сахар
сахарная пудра для посыпки

Cмотреть рецепт

Рецепт воздушные пирожные 'Мидии'

Белок яичный — три штуки
Сахар — 1 стак.
Тесто слоеное бездрожжевое — 400 грамм
Ванилин
Сахарная пудра

Cмотреть рецепт

Рецепт паста лаганелле с мидиями и нутом

Ингредиенты для пасты с мидиями
Мидии в панцире: 1 килограмм.
Паста ( у нас лапша лаганелле, но можно любую подобную): 350 грамм
Нут : 200 грамм
Протёртые помидоры : 4-5 столовых ложки
Кусочек свежего имбиря : 1-2 см.
Чеснок: 2-3 зубка.
Белое сухое вино: пол стакана.
Петрушка, оливковое масло , соль, перец.
Ингредиенты для пасты с мидиями

Cмотреть рецепт

Рецепт жаркое по –средиземноморски, с мидиями, креветками и спаржей

Ингредиенты для жаркого по – средиземноморски
Чищеные мидии : 300 грамм
Крупные креветки без головок: 400 грамм
Зелёная спаржа ( можно замороженную): 600 грамм
Чеснок: 1 зубчик.
Петрушка: несколько веточек.
Ворчестерский соус : две столовых ложки
Оливковое масло: три столовых ложки
Сок одного лимона, соль.
Ингредиенты для жаркого из морепродуктов и спаржи

Cмотреть рецепт