damkinet


Рецепт фаршированные кальмары

кальмары — 500 грамм
свежие шампиньоны — 250 грамм
репчатый лук — 1 средняя луковица
вареные яйца — три штуки
пароваренный рис - полстакана (я делаю в пароварке, но можно и отварите)
солёные огурцы - 10 штук (треть магазинной банки)
сливки 33 % — 200-300 миллилитров
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
оливковое масло — для жарки
лавровый лист - одна штука
майонез - четыре стакана ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт кальмары на гриле

1 килограмм кальмаров
1/2 лимона
1 небольшой свежий перец чили (или одна чайная ложка сухой паприки)
2 зубчика чеснока
8-10 веточек тимьяна 4-5 столовых ложки оливкового масла
щепотка морской соли

Cмотреть рецепт

Рецепт салат из кальмаров

-Кальмар свежий 600 грамм Перец болгарский 1 крупный
Яблоки желто-зеленые три штуки Масло оливковое три столовых ложки Масло сливочное две столовых ложки Пармезан 30 грамм Для маринада:
чеснок 2-3 зуб. корень имбиря 2см. соевый соус
бальзамический соус
соус чили-лайм
лимонный сок три чайных ложкивяленые томаты 2-3 штук сахар,соль,перец

Cмотреть рецепт

Рецепт жареные кольца кальмара

Кальмары 300 грамм ;
Киви две штуки ;
Мука пшеничная 0.5 стакана ;
Яйца куриные две штуки ;
Сухари панировочные 1 стакан ;
Йогурт 125 миллилитров ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Огурцы маринованные две штуки ;
Петрушка одна столовая ложка ;

Cмотреть рецепт

Рецепт румяные кальмары

Кальмары восемь штук ;
Морковь одна штука ;
Лук репчатый две штуки ;
Яйца куриные три штуки ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Филе рыбы 300 грамм ;
Куриный бульон 1 стакан ;
Сметана три столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Cмотреть рецепт