:
стакан вареного риса
300 граммов вареных почищенных креветок
кальмары консервир.
3 яйца
луковица
укроп
майонез
соль
Для маринада:
6 стол. ложек воды
3 стол. ложки уксуса (9%)
2 чайн. ложки соли
3 чайн. ложки сахара

лук одна штука
шампиньоны свежие
500 грамм
чеснок
3 зубчика
сметана три столовых ложки
майонез две столовых ложки
соль
по вкусу
салат листовой
30 грамм
кальмар (тушка)
500 грамм
укроп (зелень)
20 грамм
сыр плавленный
150 грамм
орехи грецкие
100 грамм
перец черный свежемолотый
по вкусу

кальмар одна штука
сыр Чечил
20 грамм
масло оливковое
20 грамм
мята
1 веточка
рис дикий
20 грамм
рис Жасмин
40 грамм
масло сливочное размягченное
5 грамм
сахар 1/3 чайные ложки
крахмал 1/4 чайные ложки
соль
по вкусу
малина
40-50 г

тушки кальмаров
400 грамм
кукурузный крахмал
85 грамм
мука пшеничная
85 грамм
перец черный свежемолотый две столовых ложки
растительное масло для обжаривания
соль
по вкусу
Для подачи:
пучок зеленого лука одна штука
соус соевый две чайных ложки

2 плода манго
100 грамм кальмаров в собственном соку
1 сладкий красный перец
майонез
сливки
сахар одна чайная ложка
сок лимонный одна чайная ложка свеженатертого хрена
несколько листиков свежей мяты