Тушка кальмара — две штуки
Луковица — одна штука
Морковь — одна штука
Яйца отварные — две штуки
Шампиньон — 500 грамм
Соль (по вкусу)
Перец душистый
Майонез

Кальмар — 500-600 грамм
Коньяк — четыре столовых ложки
Масло растительное (для обжаривания) — две столовых ложки
Лук репчатый (в идеале - красный) — одна штука
Сахар-песок — одна чайная ложка
Чеснок — 1-2 зуб.
Кинза (по вкусу и желанию) — 1,5 столовых ложки
Базилик (по вкусу и желанию) — 1,5 столовых ложки
Перец красный ( острый, молотый - по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода (кипяток) — 50-100 Мл

Кальмар — 400 грамм
Перец болгарский (средней величины) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Лук зеленый
Соевый соус — три столовых ложки
Сок лимонный (или белое столовое вино) — три столовых ложки
Специи (по желанию)
Масло растительное — две столовых ложки

Кальмар — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 3-4 зуб.
Соевый соус — две столовых ложки
Сахар — две чайных ложки
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Кальмар — 400 грамм
Рис — 200 грамм
Куркума — одна чайная ложка
Лук репчатый — две штуки
Сметана — 200 грамм
Сыр твердый — 50 грамм
Соль
Перец черный (молотый)
Перец болгарский — одна штука
Масло растительное — 50 Мл