Мастика на торт рецепт видео

мастика на торт рецепт видео


 мастика на торт рецепт видео


Здравствуйте уважаемые домохозяйки! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Мы это учли и собрали для Вас именно мастика на торт рецепт видео, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - sponge Cake / Бисквит

Рецепт sponge Cake / Бисквит

100 грамм (2/3 стакана) самоподнимающейся муки (либо 2/3 чайные ложкисоды погасить уксусом)
50 грамм (1/3 стакана) кукурузной муки (крахмала) 1/8 чайные ложкимелкой соли
5 грамм (1 чайная ложка) сливочного масла, комнатной температуры
60 миллилитров ( три столовых ложки горячей воды
4 больших яйца, комнатной температуры (!) 150 грамм ( 2/3 стаканов ) сахарной пудры
Пропитка:
250 миллилитров (1 стакан) сливок(около 35 - 40 процентов)
4 грамм ( одна чайная ложка сахарной пудры
85 грамм (1/4 стакана) клубничного/земляничного джема
1 стакан = 250 миллилитров
А также, если понадобится
Ganache (Ганаш):
150 грамм молочного шоколада
150 грамм темного шоколада
84 миллилитров (1/3 стакана) сливок(не менее 35%)
Мастика на белом шоколаде по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/35717


Рецепт - мастика для украшения тортов

Рецепт мастика для украшения тортов

Зефир (жевательный) — 200 грамм
Сахарная пудра (сколько возьмет)
Вода — две столовых ложки
Краситель пищевой


Рецепт - бант из мастики для торта

Рецепт бант из мастики для торта

Пастила — 200 грамм
Саxарная пудра — 50 грамм
Шоколад белый — 90 г


Рецепт - мастика из белого шоколада и розочки из неe

Рецепт мастика из белого шоколада и розочки из неe

Шоколад белый — 100 грамм
Маршмеллоу (цвет в зависимости от желаемого конечного результата) — 90 грамм
Сливки (30%) — 40 миллилитров
Масло сливочное — одна столовая ложка
Коньяк — одна столовая ложка
Сахарная пудра (сколько возьмёт)


Рецепт - мастика для торта

Рецепт мастика для торта

сахарной пудры 1 Килограмм
картофельного крахмала 100 Грамм
желатина 12 Грамм
воды 60 Миллилитр
лимона, сок 1/2 Штук
яичный белок 1 Штук
Количество порций: 8


Рецепт - рекомендации по покрытию торта мастикой

Рецепт рекомендации по покрытию торта мастикой

Мастика сахарная — 2 килограмм
Торт — 1 шт


Рецепт - молочная мастика и айсинг на торте

Рецепт молочная мастика и айсинг на торте

Молоко (сухое) — 160 грамм
Сахарная пудра — 200 грамм
Молоко сгущенное — 150 грамм
Сок лимона — две чайных ложки


Рецепт - сахарная мастика из маршмеллоу

Рецепт сахарная мастика из маршмеллоу

:
Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 грамм
Сливочное масло одна столовая ложка
Сахарная пудра – 200-300 грамм (пудры может понадобиться больше или меньше)
Пищевые красители 


Рецепт - шоколадно-медовая мастика

Рецепт шоколадно-медовая мастика

Шоколад (полусладкого или темного шоколада, белого или молочного) — 227 грамм
Мёд (светлый, для белого и молочного шоколада - 84 грамм — 112 г


Рецепт - мастика со сгущeнкой

Рецепт мастика со сгущeнкой

Молоко сухое (или сливки) — 1-1,5 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.
Молоко сгущенное — 150 грамм
Сок лимона — одна чайная ложка




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов на тему мастика на торт рецепт видео – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!