Мастер класс по изготовлению сирени из мастики

мастер класс по изготовлению сирени из мастики


 мастер класс по изготовлению сирени из мастики


Доброго времени суток уважаемые любители вкусных рецептов! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – слишком дорого. Мы это учли и собрали для Вас именно мастер класс по изготовлению сирени из мастики, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - салат с тунцом

Рецепт салат с тунцом

Филе тунца (можно консервированного) 250 грамм
2 яйца
1 банка кукурузы
Оливковое масло 2 ст ложки
2 соленых огурца
1 помидор


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - салат с сырной заправкой

Рецепт салат с сырной заправкой

1. Огурец грунтовый
30 грамм
2. Виноград
30 грамм
3. Соус вурчестерский
по вкусу
4. Ромен
35 грамм
5. Руккола
35 грамм
6. Табаско
по вкусу
7. Перец
30 грамм
8. Салат (лац. Lactuca sative)
35 грамм
9. Сыр Пармезан
15 грамм
10. Майонез
50 грамм
11. Сыр сливочный
15 грамм


Рецепт - «Лоскуты» из пасты с грибами

Рецепт «Лоскуты» из пасты с грибами

неразрезанные листы теста для пасты из одной порции (см. мастер-класс по приготовлению пасты)
60 грамм сливочного масла ?
стакана оливкового масла extra-virgin
500 грамм смеси грибов, порезанных ломтиками
3
зубчика чеснока, порезанных тонкими «лепестками»
2
чайные ложки тимьяна ?
стакана пармезана, тертого + еще немного для подачи ?
стакана листиков шалфея (по желанию)


Рецепт - плов с курицей

Рецепт плов с курицей

Филе курицы — три штуки
Морковь — 1 килограмм
Лук репчатый (большой) — одна штука
Масло растительное — 1 стак.
Рис — 0.5 килограмм
Приправа (для плова, я беру на рынке, там кизил) — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.


Рецепт - роллы - скромный ужин на две персоны

Рецепт роллы - скромный ужин на две персоны

Огурец
Мoрковь
Баклажан
Грудка куриная
Рис (для суши, готовый)
Рыба (красная, соленая)
Нори
Перец болгарский
Икра красная
Крабовые палочки


Рецепт - sponge Cake / Бисквит

Рецепт sponge Cake / Бисквит

100 грамм (2/3 стакана) самоподнимающейся муки (либо 2/3 чайные ложкисоды погасить уксусом)
50 грамм (1/3 стакана) кукурузной муки (крахмала) 1/8 чайные ложкимелкой соли
5 грамм (1 чайная ложка) сливочного масла, комнатной температуры
60 миллилитров ( три столовых ложки горячей воды
4 больших яйца, комнатной температуры (!) 150 грамм ( 2/3 стаканов ) сахарной пудры
Пропитка:
250 миллилитров (1 стакан) сливок(около 35 - 40 процентов)
4 грамм ( одна чайная ложка сахарной пудры
85 грамм (1/4 стакана) клубничного/земляничного джема
1 стакан = 250 миллилитров
А также, если понадобится
Ganache (Ганаш):
150 грамм молочного шоколада
150 грамм темного шоколада
84 миллилитров (1/3 стакана) сливок(не менее 35%)
Мастика на белом шоколаде по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/35717


Рецепт - анемоны из мастики (мастер-класс)

Рецепт анемоны из мастики (мастер-класс)

мастика белая и черная
вырубки для цветов
инструмент для истончения листиков
клей
форма для высыхания цветов
фольга
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - пион из саханой мастики

Рецепт пион из саханой мастики

Сахарная пудра — 400 грамм
Крахмал — 50 грамм
Желатин (кристаллический) — 5 грамм
Вода (холодная) — пять столовых ложек
Маршмеллоу — 300 грамм
Масло сливочное (или белый жир пальмовый) — одна столовая ложка
Сок лимонный (свежий) — одна чайная ложка


Рецепт - мраморно-яблочный бисквит

Рецепт мраморно-яблочный бисквит

крупные яблоки 2-3 штук
яица шесть штук
мука 160 грамм
сахар 200 грамм
ванильный сахар 1 пакетик
какао одна чайная ложка
Для украшения - любая глазурь, орешки, мармеладки и т.д.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба




Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов про мастер класс по изготовлению сирени из мастики – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с удовольствием и приходите еще!