Масляный крем на сгущенном молоке
масляный крем на сгущенном молоке
Здравствуйте уважаемые домохозяйки!
Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили
впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы
собрали для Вас именно масляный крем на сгущенном молоке, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это замечательный повод порадовать и себя и окружающих.
|
Сахар-песок (для теста- 1,5 стаканов , для крема- 1,5 стаканов ) — 3 стак.
Яйцо куриное (для теста) — две штуки
Масло сливочное (для теста- 200 грамм для крема- 70 грамм немного для покрытия поверхности торта) — 270 грамм
Сметана (для теста) — 200 грамм
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Уксус (для теста) — одна столовая ложка
Мука пшеничная (для теста- сколько возьмёт, для крема- 6 столовыхл.)
Какао-порошок (для крема) — пять столовых ложек
Молоко (для крема) — 1 л
Красная смородина (для украшения) — 1 стак.
Виноград (для украшения) — 200 грамм
Кокосовая стружка (для украшения)
Сахарная пудра (для покрытия поверхности торта) — 30 г
|
|
Мед ( две столовых ложки с горкой) — две столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Сахар — 1 стак.
Вода — две столовых ложки
Масло сливочное (в тесто- две столовых ложки в крем- 200 грамм
Яйцо — две штуки
Соль (щепотка)
Мука — 2,5-3 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 2 бан.
|
|
Желток яичный (8 штук) — 171 грамм
Сахар (в тесто - 171 грамм в крем - 230 грамм в сироп - 120 грамм — 521 грамм
Мука (просеянная) — 197 грамм
Белок яичный (8 штук) — 256 грамм
Ванильная эссенция — 0,2 грамм
Кислота лимонная — 0,1 грамм
Вода (в крем- 75 грамм в сироп- 70 грамм — 145 грамм
Молоко сгущенное (в крем) — 80 грамм
Масло сливочное (в крем) — 350 грамм
Шоколад (в глазурь) — 100 грамм
Масло растительное (в глазурь) — одна столовая ложка
Ликер (в сироп) — одна чайная ложка
|
|
Мука (тесто) — 2 стак.
Яйцо (тесто) — шесть штук
Сахар (тесто - два стакана , крем - 1,5 ст (регулировать в зависимости от кислоты вишни)) — 3,5 стак.
Какао-порошок (тесто) — 3,5 столовых ложки
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пакет.
Сметана (крем) — 800 грамм
Вишня (без косточек, начинка) — 500 грамм
Шоколад молочный (начинка) — 100 г
|
|
Маргарин — 250 грамм
Желток яичный — пять штук
Сода (гашеная) — 2/3 чайные ложки
Мука — 500-550 грамм
Сметана (20-25%) — две столовых ложки
Белок яичный ( пять штук для безе; три штуки для крема) — восемь штук
Сахар ( 300 грамм для безе; 180 грамм для крема) — 480 грамм
Фундук (+ немного для украшения) — 120-150 грамм
Масло сливочное — 320 грамм
Молоко сгущенное (банка стандартная - 400 грамм — 1,5 бан.
Какао-порошок — 1,5 столовых ложки
Кофе растворимый — 1,5 столовых ложки
Вода — три столовых ложки
Шоколад (тертый)
|
Считаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему масляный крем на сгущенном молоке – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!