Люля кебаб в виноградных

люля кебаб в виноградных


 люля кебаб в виноградных


Доброго времени суток уважаемые любители готовить! Неоспоримый факт, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно люля кебаб в виноградных, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - люля-кебаб на углях со слоеными пряными лепешками

Рецепт люля-кебаб на углях со слоеными пряными лепешками

Для кебабов:
500 грамм готового фарша или мяса (я беру примерно 80% говядины и 20% свинины)
1 крупная головка репчатого лука
1/2 пучка петрушки или кинзы
соль по вкусу
молотый красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу 1/4 чайные ложкисушеного кориандра 1/4 чайные ложкисушеного майорана 1/4 чайные ложкисушеного базилика 1/4 чайные ложкикуркумы
Для лепешек:
1 пласт слоеного тесто (на этот раз у меня покупное, но можно приготовить вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/30611)
соль по вкусу две чайных ложкисушеной петрушки или кинзы две чайных ложкипаприки
черный молотый перец щепотка


Рецепт - люля-кебаб из курицы

Рецепт люля-кебаб из курицы

Курица (филе) — 1200 грамм
Лук репчатый — четыре штуки
Лимон — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Перец


Рецепт - кебаб из телятины в сальнике

Рецепт кебаб из телятины в сальнике

телятина
500 грамм
перец красный сладкий
1 большой
лук репчатый
1 большая луковица
сало свиное
100 грамм
сальник бараний или свиной одна штука
чеснок
2 зубчика
петрушка
4-5 веточек
соль
перец черный


Рецепт - люля-кебабы из баранины с зеленью

Рецепт люля-кебабы из баранины с зеленью

0,5 килограмм нежирной баранины
70 грамм костного мозга
лук репчатый
1 большая луковица четыре столовых ложки измельченной зелени кинзы две столовых ложки измельченной зелени петрушки две столовых ложки измельченной зелени мяты 0,5 чайные ложкизиры 0,5 чайные ложкикориандра
молотая паприка
большая щепотка острого красного перца одна чайная ложка молотой корицы
соль
деревянные шпажки


Рецепт - люля-кебаб на углях со слоеными пряными лепешками

Рецепт люля-кебаб на углях со слоеными пряными лепешками

Для кебабов:
500 грамм готового фарша или мяса (я беру примерно 80% говядины и 20% свинины)
1 крупная головка репчатого лука
1/2 пучка петрушки или кинзы
соль по вкусу
молотый красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу 1/4 чайные ложкисушеного кориандра 1/4 чайные ложкисушеного майорана 1/4 чайные ложкисушеного базилика 1/4 чайные ложкикуркумы
Для лепешек:
1 пласт слоеного тесто (на этот раз у меня покупное, но можно приготовить вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/30611)
соль по вкусу две чайных ложкисушеной петрушки или кинзы две чайных ложкипаприки
черный молотый перец щепотка


Рецепт - люля-кебаб из говядины

Рецепт люля-кебаб из говядины

говяжий фарш
800 грамм
луковицы две штуки
чеснок
3 зубчика
красный сладкий перец одна штука
масло растительное две столовых ложки
нарезанный зеленый лук одна столовая ложка
соль
по вкусу


Рецепт - ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ (НА МАНГАЛЕ)

Рецепт ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ (НА МАНГАЛЕ)

Мясо – 500 грамм
Белый хлеб – 40 – 50 грамм
Лук репчатый – 2 штуки
Чеснок – 4 – 5 зубчиков
Белый винный уксус или лимонный сок – 1 столовая ложка
Соль
Красный острый перец, черный молотый перец - по щепотке каждого или по вкусу
Молотый кориандр - (0.5 чайной ложки)
Зира - (1 чайная ложка)


Рецепт - люля-кебаб в овощах

Рецепт люля-кебаб в овощах

Фарш мясной — 0,5 килограмм
Перец болгарский — 2-3 штук
Баклажан — 2-3 штук
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 5-6 зуб.
Специи (соль, перец черный, зира)
Лимон — две штуки
Уксус (9%) — две столовых ложки
Кинза (свежая) — 1 пуч.


Рецепт - люля - кебаб

Рецепт люля - кебаб

600 граммов фарш говяжий 1 штука лук репчатый 4 дольки чеснок 2 столовые ложки зелень петрушки (сухая или свежая) 150 граммов йогурт натуральный 3-4 листа салат китайский 1 штука помидор 2 штуки огурцы консервированные 4 штуки редис 1 штука лимон 4 штуки шпажки деревянные


Рецепт - люля-кебаб из баранины

Рецепт люля-кебаб из баранины

баранина (лучше задняя часть)
500 грамм
сало курдючное или свиное
50 грамм
лук репчатый
250 грамм
чеснок
4 зубчика
перец красный острый
уксус винный красный одна чайная ложка
кинза
4-5 веточек
семена кориандра
щепотка большая
зира
щепотка большая
соль
сок половины небольшого лимона




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов по теме люля кебаб в виноградных – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!