Люблю готовить рецепты

люблю готовить рецепты


 люблю готовить рецепты


Доброго времени суток уважаемые кулинары! Ни для кого не секрет, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно люблю готовить рецепты, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - карп (карась) в сметане

Рецепт карп (карась) в сметане

Карп (карась, свежий) — восемь штук
Сметана (для соуса) — 150 грамм
Чеснок (для соуса) — 3-4 зуб.
Масло растительное
Соль
Перец черный


Рецепт - вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Рецепт вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Тесто фило
Яйцо
Соль
Перец
Ветчина
Сыр


Рецепт - канапе. Есть уже невозможно, а закусывать надо!

Рецепт канапе. Есть уже невозможно, а закусывать надо!

Сыр твёрдый (я использую Гауда)
Лимон
Маслины
Кофе молотый
Сахар
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт - жульен «Сказки нептуна»

Рецепт жульен «Сказки нептуна»

Мидии (варено мороженые) — 150 грамм
Креветки (варено мороженые) — 100 грамм
Помидор (свежий) — одна штука
Сметана — 6 чайных л.
Сыр твердый — 100 грамм
Соус соевый — одна столовая ложка
Соус гранатовый — одна чайная ложка
Приправа (для морепродуктов)
Соль (по вкусу (но я не солю))


Рецепт - жульен с мидиями и креветками

Рецепт жульен с мидиями и креветками

Шампиньоны — 200 грамм
Лук белый (половина)
Мидии — 200 грамм
Креветки (около 200 грамм или меньше)
Сливки (средней жирности) — 200 грамм
Сыр твeрдый (на глаз. Для присыпания)


Рецепт - двойной удар: скумбрия со сливочным сыром+bonus. beta

Рецепт двойной удар: скумбрия со сливочным сыром+bonus. beta

Скумбрия — две штуки
Шпинат — 1 пуч.
Хрен — две столовых ложки
Яйцо — две штуки
Сыр (сливочный) — 100 грамм
Укроп
Лимон — две штуки
Перец (свежемолотая смесь перцев)
Креветки (желательно покрупнее)


Рецепт - плов с кальмаром "жареный"

Рецепт плов с кальмаром 'жареный'

Рис
Кальмар
Овощи (лук+морковь)
Растительное масло
Специи


Рецепт - подлива к гарниру из печени

Рецепт подлива к гарниру из печени

Печень (любая, чаще беру свиную) — 0,5 килограмм
Лук белый — 3-4 штук
Морковь — 3-4 штук
Мука пшеничная — 1-3 столовых ложки
Сметана — 2-4 столовых ложки
Томатная паста — 1-2 столовых ложки
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль (+ черный перец)
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Приправа (люблю куриную "Мивина", но без нее можно обойтись)


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - гарнир с «Клубничкой»

Рецепт гарнир с «Клубничкой»

Капуста пекинская — 300-400 грамм
Рис пропаренный (длиннозерный) — 1 стак.
Лук порей — 0.5 пуч.
Масло оливковое (для обжарки овощей)
Морковь — одна штука
Соль
Чеснок — 3-4 зуб.
Смесь перцев
Имбирь молотый — 0.5 чайные ложки
Клубника (замороженая, в сезон только свежая, крупная) — 6-8 шт




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему люблю готовить рецепты – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!