лук порей рецепты

лук порей рецепты


 лук порей рецепты


Здравствуйте уважаемые кулинары! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – слишком дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно лук порей рецепты, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это великолепный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - форель с гранатом и грушей

Рецепт форель с гранатом и грушей

Форель — 1500 грамм
Лук репчатый (у меня еще был и порей до кучи) — одна штука
Специи (для рыбки и для картофеля, по вкусу)
Гранат — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Груша — одна штука
Сметана (или майонез) — три столовых ложки
Картофель (для гарнира)
Масло растительное (ароматное, для гарнира)


Рецепт - карп в пиве с паприкой

Рецепт карп в пиве с паприкой

Карп (свежий) — 2 килограмм
Перец черный (и белый)
Соль
Лук-порей
Морковь — две штуки
Паприка (сладкая) — две штуки
Зелень (разная, можно только стебли)
Пиво светлое (или любое) — 0,5 л


Рецепт - суп "Вишисуаз" с чесночными гренками

Рецепт суп 'Вишисуаз' с чесночными гренками

Лук-порей (только белая часть) — две штуки
Картофель (крупный) — три штуки
Сельдерей (корневой, небольшой) — три штуки
Бульон (3 стакана, куриный) — 750 миллилитров
Молоко — 1 стак.
Сливки (22%) — 0,5 стак.
Орех мускатный (щепотка, молотый)
Соль (белый перец, по вкусу)
Шнитт-лук (для украшения)
Багет (для гренков)
Масло сливочное (для обжаривания и гренков) — 150 грамм
Чеснок (для гренков) — 2 зуб.


Рецепт - Канапе : Канапе ассорти

Рецепт ы Канапе : Канапе ассорти

угорь копченый - 60 грамм филе
осетрина копченая - 60 грамм филе
инжир - две штуки
абрикосы консервированные - 50 грамм
перец сладкий желтый и красный - по две штуки
тосты пшеничные с чесночным маслом - две штуки
лук-порей (цветки), цветок лилии - одна штука
волованы готовые - 6 шт


Рецепт - жульен из осьминогов с шампиньонами в "кокотницах" из красного перца "Удачный улов"

Рецепт жульен из осьминогов с шампиньонами в 'кокотницах' из красного перца 'Удачный улов'

Морепродукты (осьминоги) — 150 грамм
Шампиньоны — 150 грамм
Лук-порей — 50 грамм
Сыр сливочный — 100 грамм
Сливки (10%) — 150 миллилитров
Сыр твердый — 3 ломт.
Перец болгарский (красный) —
Тесто слоеное бездрожжевое — 150 грамм
Масло оливковое (немного, для жарки)
Лайм —
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Укроп (немного, для украшения)


Рецепт - кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией

Рецепт кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией

Картофель (крупный) — шесть штук
Скумбрия (копченая) — одна штука
Лук-порей — две штуки
Масло сливочное — 70-80 грамм
Хрен ( готовый) — две столовых ложки
Сок лимона — две столовых ложки
Масло оливковое (чтобы обмазать картофель)
Соль


Рецепт - Супы разные : Суп буайбес ( из кальмаров, гребешков, мидий и креветок)

Рецепт ы Супы разные : Суп буайбес ( из кальмаров, гребешков, мидий и креветок)

лук-порей - 200 грамм
морковь - 100 грамм
чеснок - 15 грамм
масло оливковое - 20 грамм
вино белое - 100 грамм
* Морской коктейль Дары моря Сальмон: мидии, креветки, щупальца кальмаров, розочки кальмаров - 1 упаковка ( 450 грамм
бульонные кубики - 4 шт


Рецепт - курица-пулярка с овощами и рисовым гарниром или обед французской провинции

Рецепт курица-пулярка с овощами и рисовым гарниром или обед французской провинции

Курица — 1 килограмм
Перец болгарский — шесть штук
Лук репчатый (мелкий) — 5-6 штук
Лук-порей — одна штука
Морковь (мелкая) — шесть штук
Помидор (свежий, мелкий) — шесть штук
Рис — 0,5 килограмм
Сливки — 400 миллилитров
Чеснок — 4-5 зуб.
Базилик (свежий)
Прованские травы (шалфей, розмарин, тимьян, душица, майоран)
Соль
Сыр голубой (по желанию)
Вино бело сухое — 200 миллилитров
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло оливковое — 50 г


Рецепт - гарнир с «Клубничкой»

Рецепт гарнир с «Клубничкой»

Капуста пекинская — 300-400 грамм
Рис пропаренный (длиннозерный) — 1 стак.
Лук порей — 0.5 пуч.
Масло оливковое (для обжарки овощей)
Морковь — одна штука
Соль
Чеснок — 3-4 зуб.
Смесь перцев
Имбирь молотый — 0.5 чайные ложки
Клубника (замороженая, в сезон только свежая, крупная) — 6-8 шт


Рецепт - запеканка из сельди с луком

Рецепт запеканка из сельди с луком

Филе сельди (малосольной) —
Лук репчатый (лук-порей) — одна штука
Картофель — четыре штуки
Масло сливочное — 40 грамм
Перец черный (молотый)
Сливки — 100 грамм
Сухари (толченые) — 1,5 столовых ложки




Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов про лук порей рецепты – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте красиво и приходите еще!