Кура горячего копчения

кура горячего копчения


 кура горячего копчения


Доброго времени суток уважаемые любители готовить! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно кура горячего копчения, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком

Рецепт картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком

картофель - 2-3 средних штуки ( 350 грамм ,
скумбрия горячего или холодного копчения - 180-200 грамм (можно замените консервированной скумбрией),
свежий огурец - одна штука ( 100 грамм ,
кислое или кисло-сладкое яблоко - одна штука ( 100 грамм ,
пучок зеленого лука,
растительное масло - 2-3 столовых ложки,
сок лимона - 0,5-1 столовая ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока),
щепотка сахара,
соль,
свежемолотый черный перец


Рецепт - террин из копченого лосося и копченой скумбрии

Рецепт террин из копченого лосося и копченой скумбрии

лосось копченый
8 тонких ломтей
филе скумбрии горячего копчения
400 грамм
мягкий сливочный сыр с хреном
250 грамм
сливки жирные
300 миллилитров
белок яичный одна штука
желатин в гранулах
1 пакетик
ирландский виски три столовых ложки
сок лимонный одна чайная ложка
соль




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов на тему кура горячего копчения – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!