Крем суфле рецепты с фото

крем суфле рецепты с фото


 крем суфле рецепты с фото


Доброго времени суток уважаемые кулинары! Неоспоримый факт, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Мы это учли и собрали для Вас именно крем суфле рецепты с фото, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - "Птичье молоко" из мороженого (вариант суфле для торта)

Рецепт 'Птичье молоко' из мороженого (вариант суфле для торта)

Мороженое (любое, у меня сливочное в стаканчике-4 штуки) — 300 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Сливки сухие — 600 грамм
Желатин — 40 г


Рецепт - банановый торт-суфле

Рецепт банановый торт-суфле

Банан — пять штук
Яйцо — пять штук
Мука — 1 стак.
Сахар (1 стакан для теста, 1 - для крема) — 2 стак.
Желатин (я беру Dr.Oetker - в нем 10 грамм) — 1 пач.
Сметана (20%) — 1 л
Лимон (сок) — 1 шт


Рецепт - йогуртное суфле "Поцелуй бабочки"

Рецепт йогуртное суфле 'Поцелуй бабочки'

Йогурт — 2 л
Печенье — 0.5 килограмм
Шоколад — 100 грамм
Джем — 100 грамм
Желатин — 8 чайных л.
Молоко (для печенья)


Рецепт - бисквитный торт с суфле и кремом из вареной сгущенки

Рецепт бисквитный торт с суфле и кремом из вареной сгущенки

Яйцо ( бисквит) — четыре штуки
Сахар (бисквит - 125 грамм суфле - 200 грамм — 325 грамм
Соль (для бисквита маленькая щепотка)
Мука ( бисквит) — 75 грамм
Крахмал ( бисквит) — 50 грамм
Разрыхлитель теста ( бисквит) — одна чайная ложка
Белок яичный (суфле) — три штуки
Кислота лимонная (суфле, маленькая щепотка )
Желатин (суфле) — 10 грамм
Молоко сгущенное (вареное, крем) — 1 бан.
Масло сливочное (крем) — 1/2 пач.


Рецепт - творожное суфле "Мгновение... "

Рецепт творожное суфле 'Мгновение... '

Творог (мягкий) — 300 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар — 3/4 стак.
Хлопья овсяные — 1 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 1/2 бан.
Молоко (для творога)
Пудинг — 1 упак.
Орехи (для начинки)
Разрыхлитель теста — 1 упак.


Рецепт - торт-суфле "Irish cream"

Рецепт торт-суфле 'Irish cream'

Мука — 2/3 стак.
Какао-порошок — 1/3 стак.
Сахар (2/3 стак. в тесто, 1/3 стак. в крем) — 1 стак.
Сода — 3/4 чайные ложки
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Яйцо ( одна штука в тесто, две штуки в крем) — три штуки
Молоко (1/2 стак. в крем + 1/4 стак. в тесто) — 3/4 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Крахмал — две столовых ложки
Кофе растворимый — две чайных ложки
Желатин (я добавила 7 пластинок - 12 грамм — 2 1/4 чайные ложки
Шоколад молочный (и черный, 100 грамм в крем и 170 грамм для глазури) — 270 грамм
Ликер (cливочный, у меня "Carolans") — 1/4 стак.
Вода
Сливки (для взбивания, 1 1/3 стак. для крема и 2/3 стак. для глазури) — 2 стак.


Рецепт - малиново-шоколадный торт-суфле

Рецепт малиново-шоколадный торт-суфле

Шоколад молочный — 50 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар (в тесто 70 грамм в крем 75 грамм — 145 грамм
Сахар ванильный — 1 пакет.
Крахмал картофельный — 20 грамм
Мука — 40 грамм
Разрыхлитель теста — 0.5 чайные ложки
Какао-порошок — одна столовая ложка
Соль (щепотка)
Сливки (33%) — 200 миллилитров
Йогурт (сливочный, я брала "Чудо", можно "Эрманн экстра") — 400 грамм
Желатин (быстрорастворимый) — 20 грамм
Малина (замороженная) — 250 грамм
Молоко (или любой сок) — 30 Мл


Рецепт - шифоновый ванильный бисквит

Рецепт шифоновый ванильный бисквит

Мука — 2 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — семь штук
Масло растительное — 1/2 стак.
Вода (холодная) — 3/4 стак.
Крахмал картофельный (без горки) — две чайных ложки
Ванилин — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — три чайных ложки
Лимонная кислота — 1/2 чайные ложки


Рецепт - неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом

Рецепт неаполитанский чизкейк с томатами и базиликом

Масло топленое (для смазки формочек) — две столовых ложки
Фисташки (мелко рубленные для обсыпки формочек ) — 1 стак.
Крем-сыр творожный ("Филадельфия", "Almette") — 250 грамм
Рикотта (творог) — 250 грамм
Сметана (или натуральный йогурт) — 100 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Томат вяленый (в масле ) — 12 штук
Базилик свежий — 1/2 пуч.
Лук зеленый (лук-резанец) — 1/2 пуч.
Паприка (сладкая молотая ) — две чайных ложки
Специи ( 1/2 чайные ложкичерного перца соль)




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про крем суфле рецепты с фото – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с радостью и приходите еще!