Кальмары жаренные в сухарях и кляре

кальмары жаренные в сухарях и кляре


 кальмары жаренные в сухарях и кляре


Здравствуйте уважаемые любители интересных рецептов! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Мы это учли и выбрали для Вас именно кальмары жаренные в сухарях и кляре, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - кальмары жаренные по-Пекински

Рецепт кальмары жаренные по-Пекински

Кальмары - 500 грамм
Лук репчатый - 1 большая головка
Сладкий перец - 1 большой (лучше красный - и для цвета и для вкуса)
Чеснок - 2 зубчика
Огурец - 1 полудлинный
Куриный бульон - пол стакана (у меня не было и я заменил водой)
Коньяк - 30 грамм
Соевый соус - 4 столовые ложки
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой
Устричный соус - чайная ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Крупная нейодированная соль - 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец - 1 щепотка
Сок лимона или лайма - 2 столовые ложки


Рецепт - фаршированные кальмары

Рецепт фаршированные кальмары

Кальмары отварны — десять штук
Рис варенный — 1 стак.
Яйца — три штуки
Маринованные грибы — 100 грамм
Лук — 250 грамм
Морковь — 150 грамм
Соль
Перец
Майонез


Рецепт - чираши-суши

Рецепт чираши-суши

Рис (круглозерный) — 175 грамм
Вода (для варки риса) — 225 миллилитров
Уксус (рисовый, для риса) — 1,5 столовых ложки
Сахар (для риса) — одна столовая ложка
Соль (для риса) — 0,5 чайные ложки
Филе тунца (у меня филе малосольной нерки) — 100 грамм
Огурец — одна штука
Креветки — четыре штуки
Грибы (шиитаке) — 4-5 штук
Нори (лист) — 4-5 штук
Авокадо — 4-5 штук
Соевый соус
Васаби
Кунжут (белый и черный)
Лук зеленый
Имбирь (маринованный)




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов про кальмары жаренные в сухарях и кляре – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с удовольствием и приходите еще!