Как приготовить сушеные белые грибы

как приготовить сушеные белые грибы


 как приготовить сушеные белые грибы


Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Неоспоримый факт, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно как приготовить сушеные белые грибы, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - сациви из форели

Рецепт сациви из форели

форель речная - 600 грамм
лук репчатый - две штуки
сливочное масло - 100 грамм
грецкие орехи - 400 грамм
чеснок - 5 зубчиков
вино белое сухое - 50 миллилитров
петрушка - 1/2 пучка
гранатовый соус "наршараб" - 70 миллилитров
сушеные восточные специи - одна чайная ложка
соль -
красный молотый перец -


Рецепт - окунь запеченный под грибной подушкой

Рецепт окунь запеченный под грибной подушкой

Окунь (тушка среднего размера) — 4-5 штук
Лук репчатый (среднего размера) — две штуки
Шампиньоны (крупные) — 10-13 штук
Приправа (для рыбы, любая) — 1 пач.
Соевый соус (любой) — 2-3 столовых ложки
Масло подсолнечное
Майонез


Рецепт - окунь по-русски

Рецепт окунь по-русски

Бульон грибной 150 миллилитров
Бульон рыбный 150 миллилитров
Картофель 250 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Морковь 60 грамм
Окунь речной свежий 300 грамм
Чеснок 15 грамм
Грибы сушеные 150 грамм (белые)
Перец болгарский зеленый 80 грамм


Рецепт - деревенская яичница

Рецепт деревенская яичница

сушеных чили 2 Штук
желтый лук 1 Штук
масла канолы две столовых ложки
зубчика чеснока 3 Штук
перец халапеньо 1 Штук
копченых перца чили 2 Штук
консервированных помидоров 5 Штук
сушеного орегано 1/2 Чайная ложка
молотого тмина 1/2 Чайная ложка
свежемолотого черного перца 1/4 Чайная ложка
меда 1 Чайная ложка
сока лайма одна столовая ложка
больших яиц 8 Штук
кукурузных лепешек 8 Штук
Количество порций: 4


Рецепт - "Его Величество Жульен" в "БУШЕ"

Рецепт 'Его Величество Жульен' в 'БУШЕ'

Грибы (любые лесные, можно шампиньоны - 500 грамм сушеные - горстку, для большего аромата )
Лук репчатый — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Мука (белая высшего сорта) — одна столовая ложка
Сыр (Российский или который хорошо плавится) — 100 грамм
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)


Рецепт - тарталетки с жульеном

Рецепт тарталетки с жульеном

Тесто слоеное — 1 упак.
Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый (1 большая или 2 средних головки) — одна штука
Филе куриное — три штуки
Сливки (20%) — 200 миллилитров
Приправа (магги для жульена) — 1/2 упак.
Грибы (сушеные, для аромата) — 10 грамм
Яйцо куриное (для смазывания формочек) — 1 шт


Рецепт - гарнир «И опять картошечка для Любимого»"

Рецепт гарнир «И опять картошечка для Любимого»'

Ингредиенты
* Картофель (средний) — 6-8 штук
* Морковь — 6-8 штук
* Лук репчатый — 2-3 штук
* Сыр (сулугуни, моцарелла) — 100-150 грамм
* Сметана — 150-200 грамм
* Чеснок — 3-4 зуб.
* Масло сливочное — 20-30 грамм
* Масло растительное — 2-3 столовых ложки
* Сахар — одна чайная ложка
* Специи ("Смесь перцев", "Лимонный перец", любые на ваш вкус) — 0.25 чайные ложки
* Прованские травы (можно замените на любые сушеные травки) — 0.5 чайные ложки
* Паприка — 0.25 чайные ложки
* Соль (по вкусу )


Рецепт - паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе

Рецепт паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе

для желирования:
петрушка свежая нарезанная
морковь одна штука
сельдерей
душистый перец горошком
перец черный
для маринада:
коньяк (или бренди)
100 миллилитров
корица 0,5 чайные ложки
сахар ванильный 0,25 чайные ложки
для фарша:
окорочок индейки (точнее бедро)
ок. 1,2 килограмм
индюшачья печенка
400 грамм
лук репчатый три штуки
сливки
100 миллилитров
булочки
три штуки
желатин в гранулах
6 листочков
смеси пряностей для паштетов (с белыми грибами)* четыре чайных ложки
бренди или коньяк
80 + 20 миллилитров
масло сливочное
100 грамм
Для придания особой нежности фаршу в него вводится желатин. Яйцо не применяется в фарше в принципе. Основная задача набора специй и бренди - отбейте терпкий вкус индюшачьей ноги.
для фруктового гарнитура:
столовое красное вино
200 миллилитров
груша три штуки
ананас крупный
3 кружочка
мед две чайных ложки
черный перец
желатин в гранулах
2 листочка


Рецепт - колбаски охотничьи с грибами

Рецепт колбаски охотничьи с грибами

1 килограмм охотничьих колбасок
75 грамм свиного сала
150 грамм сушеных белых грибов
красный лук
1 луковица
лук репчатый
1 луковица
0,5 килограмм картофеля
0,5 килограмм яблок
250 миллилитров воды
200 миллилитров кетчупа
горчица неострая
1 маленький пучок укропа
соль


Рецепт - перловка с копчеными колбасками и грибами

Рецепт перловка с копчеными колбасками и грибами

перловка
2 стакана
тонкие полоски бекона четыре штуки
копченые колбаски
400 грамм
сушеные лесные грибы
70 грамм
луковица одна штука
растительное масло две столовых ложки
соль, перец




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов по теме как приготовить сушеные белые грибы – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте вкусно и приходите еще!