Как приготовить суфле из печени

как приготовить суфле из печени


 как приготовить суфле из печени


Приветствуем Вас уважаемые хозяюшки! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно как приготовить суфле из печени, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

На примерно 800 грамм
3 целые копченые форели (примерно 550 грамм
225 грамм белого сыра
75 грамм облегченного майонеза три столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
1/8ч. ложки молотого красного перца одна столовая ложка мелко нарубленного зеленого или репчатого лука
Зеленый лук для украшения
Треугольники Мельбы или сухие хлебцы
Кусочки огурца (желательно)


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт яичница с овощами, запеченная в тесте

Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - паровые котлетки с гарниром из брокколи

Рецепт паровые котлетки с гарниром из брокколи

Грудка куриная (у меня филе 4-х окорочков) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Капуста белокочанная (небольшой) — 1/3 вилок
Брокколи (для гарнира замороженная, приблизительно) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок (я брала 1 зубчик) — 2 зуб.
Сливки (либо молоко, я брала четыре столовых ложки сливок для фарша и 100 миллилитров для гарнира) — 2,5 столовых ложки
Крупа манная (я брала две столовых ложки — одна столовая ложка
Яйцо (1 яйцо в фарш + 2 для гарнира) — три штуки
Пармезан (потереть на крупной терке для гарнира)
Имбирь (корень, небольшой кусочек, у меня порошок – 1/3 чайные ложки
Соль
Перец черный (молотый)


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - "Неженка" (творожный мусс с протёртой малиной)

Рецепт 'Неженка' (творожный мусс с протёртой малиной)

На 3 креманки:
Творог мягкий - 250 грамм Сливки 200 миллилитров Ванильный сахар - 1/4 пачки
Пачка желатина - 7 грамм Вода кипячёная холодная - пять столовых ложек Малина протертая я сахаром - пять чайных ложек(в творог)
Малина протертая с сахаром замороженная - 6 чайныхл. ( на дно креманки)


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс ананасовый

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Мусс ананасовый

ананас консервированный - 250 грамм
сахар - две столовых ложки
желатин - 10 грамм
вода - 2 стакана
лимонная кислота - 2 грамм
Для сиропа:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - два стакана


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Вишневый мусс на манной крупе

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Вишневый мусс на манной крупе

вишня - 150 грамм
крупа манная - две столовых ложки
сахар - 1 стакан
лимонная кислота


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Самбук из хурмы (2)

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Самбук из хурмы (2)

хурма - 700 грамм
сахар - 1 стакан
яичный белок - пять штук
желатин - 20 грамм
вода - 3/4 стакана
бадьян - 6 звездочек
лимонная кислота - по вкусу
зелень мяты, ломтики хурмы - для


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи

облепиха - 2 стакана
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
желатин - 40




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов на тему как приготовить суфле из печени – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!