Как приготовить шашлык дома

как приготовить шашлык дома


 как приготовить шашлык дома


Здравствуйте уважаемые любители готовить! Хорошо известно, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы это учли и выбрали для Вас именно как приготовить шашлык дома, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - шашлык из форели с печеным картофелем

Рецепт шашлык из форели с печеным картофелем

Форель 300 грамм
Соль по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Лимон одна штука
Картофель


Рецепт - карп на гриле

Рецепт карп на гриле

Крупные карпы
чеснок
приправа "к рыбе"
соль
растительное масло
лимон
решетка для гриля
фольга


Рецепт - осетр на гриле

Рецепт осетр на гриле

Осетр
Соль (крупная)
Специи
Сок лимонный


Рецепт - шашлык из осетра

Рецепт шашлык из осетра

Осетр 2 килограмм
Лук репчатый две штуки
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


Рецепт - шашлык из скумбрии

Рецепт шашлык из скумбрии

Ингредиенты:
На 4 крупные жирные скумбрии:
8 зубчиков чеснока
4 столовые ложки уксуса
4 столовые ложки масла
1 столовая ложка без горки сахара
Соль, молотый черный перец, чили по вкусу


Рецепт - ШАШЛЫК ИЗ КАЛЬМАРОВ

Рецепт ШАШЛЫК ИЗ КАЛЬМАРОВ

Щупальца кальмара 450 грамм Перец чили (нарезанный) две столовых ложки Зелень кинзы или мяты две столовых ложки Сахар одна столовая ложка Винный уксус три столовых ложки Оливковое масло одна столовая ложка Зеленый лук 1 пучок. Лайм 1 шт


Рецепт - помидоры в желе

Рецепт помидоры в желе

:
На 3-х литровый бутылек:
1 сладкий перец, Смотреть рецепт... На 1 л. рассола: три столовых ложки желатина,  Смотреть рецепт...


Рецепт - паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе

Рецепт паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе

для желирования:
петрушка свежая нарезанная
морковь одна штука
сельдерей
душистый перец горошком
перец черный
для маринада:
коньяк (или бренди)
100 миллилитров
корица 0,5 чайные ложки
сахар ванильный 0,25 чайные ложки
для фарша:
окорочок индейки (точнее бедро)
ок. 1,2 килограмм
индюшачья печенка
400 грамм
лук репчатый три штуки
сливки
100 миллилитров
булочки
три штуки
желатин в гранулах
6 листочков
смеси пряностей для паштетов (с белыми грибами)* четыре чайных ложки
бренди или коньяк
80 + 20 миллилитров
масло сливочное
100 грамм
Для придания особой нежности фаршу в него вводится желатин. Яйцо не применяется в фарше в принципе. Основная задача набора специй и бренди - отбейте терпкий вкус индюшачьей ноги.
для фруктового гарнитура:
столовое красное вино
200 миллилитров
груша три штуки
ананас крупный
3 кружочка
мед две чайных ложки
черный перец
желатин в гранулах
2 листочка


Рецепт - помидорно-мятная заправка к шашлыку

Рецепт помидорно-мятная заправка к шашлыку

Эта заправка отлично дополнит вкус шашлыка. готовьте ее необходимо непосредственно перед употреблением, иначе помидоры дадут лишний сок, а мята на воздухе быстро почернеет.


Рецепт - медовые крылышки на углях!!!

Рецепт медовые крылышки на углях!!!

Крылья куриные — 1 килограмм
Мёд жидкий — 100 миллилитров
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Приправа (для шашлыка) — 1 упак.




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов про как приготовить шашлык дома – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с удовольствием и приходите еще!