как приготовить подливу с печенки

как приготовить подливу с печенки


 как приготовить подливу с печенки


Доброго времени суток уважаемые любители готовить! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно как приготовить подливу с печенки, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - подлива к гарниру из печени

Рецепт подлива к гарниру из печени

Печень (любая, чаще беру свиную) — 0,5 килограмм
Лук белый — 3-4 штук
Морковь — 3-4 штук
Мука пшеничная — 1-3 столовых ложки
Сметана — 2-4 столовых ложки
Томатная паста — 1-2 столовых ложки
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль (+ черный перец)
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Приправа (люблю куриную "Мивина", но без нее можно обойтись)


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - плов с айвой

Рецепт плов с айвой

Рис 2 стакана ;
Куриные бедрышки четыре штуки ;
Лук репчатый две штуки ;
Морковь одна штука ;
Чеснок 5 грамм ;
Айва три штуки ;
Тмин одна чайная ложка ;
Паприка одна чайная ложка ;
Куриный бульон 1 стакан ;
Соль две чайных ложки;


Рецепт - печёного персидского плова

Рецепт печёного персидского плова

1/4 чайные ложки шафран 750 миллилитров горячий овощной бульон 2 столовые ложки мед 125 граммов кишмиш 1 штука цедра апельсина 25 граммов сливочное масло 2 штуки луковица 2 штуки гвоздика 250 граммов длинный рис 50 граммов кедровый орех 3 столовые ложки листья петрушки 125 граммов Для пряного лосося: лосось четыре штуки по 8 чайных ложек стручки кардамона 1 штука цедра и сок лимона 1 по вкусу чёрный душистый перец 2 столовые ложки Для подливки: паста карри Корма 1 столовая ложка томатное пюре 400 миллилитров банка кокос. молоко 1 штука выжатый лимонный сок


Рецепт - плов афганский "Праздничный"-кабели палау

Рецепт плов афганский 'Праздничный'-кабели палау

Рис — 3 стак.
Баранина — 750 грамм
Масло растительное — 3/4 стак.
Лук репчатый (большой) — две штуки
Томатная паста — две столовых ложки
Изюм ( без косточек) — 3/4 стак.
Мoрковь — пять штук
Зира (молотая) — одна столовая ложка
Саxар-песок — 2-3 столовых ложки
Соль — две столовых ложки


Рецепт - скирли – овсянка по-ирландски

Рецепт скирли – овсянка по-ирландски

лук репчатый
1 луковица
масло сливочное
200 грамм мелких овсяных хлопьев одна чайная ложка сушеного тимьяна
соль
Для подливы:
лук репчатый
масло сливочное размягченное
500 грамм любого мясного фарша
0,5 л мясного бульона


Рецепт - кутья (1)

Рецепт кутья (1)

*1 стакан зерен пшеницы (очищенной),
*2 стакана воды,
* одна столовая ложка растительного рафинированного масла,
*соль на кончике ножа.
Подлива:
* 100 грамм мака,
* 100 грамм ядер грецкого ореха,
* 50 грамм меда (1 полная столовая ложка),
*2,5-3 столовые ложки сахара,
*1/2 стакана узвара или кипяченой воды.


Рецепт - голубцы с грибами в томатной подливке

Рецепт голубцы с грибами в томатной подливке

Капуста белокoчанная (небольшие) — 2 вилок
Грибы (свежие, можно и мороженые) — 500 грамм
Рис — 1 стак.
Морковь — три штуки
Лук репчатый — пять штук
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
Помидор (томатная паста или томатный соус, или свежие помидорки) — 200 миллилитров
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - клубника в сиропе

Рецепт клубника в сиропе

клубника целиковая 1 килограмм
сахар 1 килограмм + 1 стакан
вода 3/4 стакана
ваниль по вкусу
желфикс 1:1 одна столовая ложка (1/2 пакета)


Рецепт - тава-кебаб

Рецепт тава-кебаб

400 грамм баранины полужирной, 80 грамм масла топленого, 20 грамм уксуса винного, 80 грамм лука репчатого, 50 грамм зелени базилики (рейгана) и кресс-салата, 10 грамм сахара, 4 яйца, соль, перец,




Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов по теме как приготовить подливу с печенки – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!