Как приготовить открытый пирог

как приготовить открытый пирог


 как приготовить открытый пирог


Приветствуем Вас уважаемые любители кулинарии! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно как приготовить открытый пирог, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - мои гренки

Рецепт мои гренки

Багет — одна штука
Сыр плавленый — две штуки
Яйцо — одна штука
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Лук репчатый — одна штука
Масло растительное


Рецепт - гренки со свиными эскалопами

Рецепт гренки со свиными эскалопами

Батон (для гренок) — восемь штук
Яйцо куриное (для гренок) — две штуки
Молоко (для гренок) — пять столовых ложек
Соус томатный (для соуса)
Лук репчатый (для соуса)
Чеснок (для соуса)
Мясо — 100 г


Рецепт - гренки с помидорами

Рецепт гренки с помидорами

Хлеб (белый) — 2 ломт.
Помидор (большой) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Лук зеленый
Сыр твердый — 4 ломт.
Зелень (базилик, петрушка или кинза)
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Масло сливочное


Рецепт - гренки "Горячий яблочник"

Рецепт гренки 'Горячий яблочник'

Хлеб — одна штука
Яблоко — 6 ломт.
Сыр твердый — 4 ломт.
Масло сливочное


Рецепт - гренки с брокколи

Рецепт гренки с брокколи

Брокколи (замороженная) — пять штук
Хлеб (ломтики) — четыре штуки
Яйцo — три штуки
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)


Рецепт - намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра

Рецепт намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра

Скумбрия (холодного копчения) — одна штука
Сыр сливочный (в оригинальном рецепте "Филадельфия", я брала "Альметте") — 100 грамм
Хрен (с горкой) — одна чайная ложка
Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
Зелень (петрушка и укроп, в оригинале была кинза) — 1 пуч.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Огурец (свежий или маринованный) — 1 шт


Рецепт - кальмары фаршированные

Рецепт кальмары фаршированные

кальмары - шесть штук
рис - 0,5-0,75 стакана,
лук репчатый - одна штука
морковь - одна штука
кукуруза - 0,5 баночки,
шампиньоны - 150-200 грамм (можно брать замороженные),
зелень,
соль,
перец
для соуса бешамель
молоко - 0,5 л,
масло сливочное - три столовых ложки
мука - три столовых ложки
соль


Рецепт - бутерброды с овсянкой "На любой вкус"

Рецепт бутерброды с овсянкой 'На любой вкус'

Хлеб — 7 ломт.
Хлопья овсяные — пять столовых ложек
Сметана — одна столовая ложка
Лук репчатый (средняя луковица) —
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец, паприка, по вкусу)
Яйцо — 1 шт


Рецепт - как приготовить суши

Рецепт как приготовить суши

Короткомерный рис - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Винный соус - 1/4 стакана
Сахар - две столовых ложки
Соль - 0,5 чайные ложки
Филе лосося - 350 грамм
Васаби - 20 грамм
Маринованный имбирь - 100 грамм
Соевый соус
Для нарезки: очень острый длинный нож с узким лезвием для резки рыбы.
Доска для резки рыбы, 1 столовая и 1 чайная ложка, контейнер для риса, дуршлаг.
Кастрюля с толстым дном для варки риса, большая прямоугольная тарелка для суши, маленькая прямоугольная мисочка для соевого соуса.
Японские или китайские палочки для еды.
Думаю, каждый хотя бы раз в жизни задавался вопросом "а как приготовить суши"1/2 Ниже читайте ответ.
Для приготовления суши берем стакан риса, заливаем его большим количеством холодной воды и промываем. Сливаем и проделываем так пару раз. Даем рису просохнуть минут 50.
Кладем рис в кастрюлю, заливаем стаканом холодной воды, закрываем крышкой и ставим на сильный огонь.
Когда он закипит, уменьшаем огонь и варим 20 минут, не открывая крышку. послеэтого снимаем с огня, накрываем кастрюлю полотенцем и даем рису дойти еще 20 минут.
Потом смешиваем уксус, сахар, соль. Открываем рис и помешать сбрызгиваем смесью из уксуса, сахара и соли.
Уксус впитывается и из риса легко лепить колобки. Кладем филе рыбы на доску и нарезаем кусками. Резать надо наискось - так, чтобы жесткие рыбные волокна шли поперек куска, а не вдоль.
Перекладываем рис в открытый прямоугольный контейнер. Смачиваем руки холодной водой, чтобы он не прилипал к ладони, в правую берем столовую ложку риса и делаем суши - колобок.
Левой рукой берем рыбу и указательным пальцем правой руки смазываем одну из ее сторон небольшим количеством васаби. Кладем на доску смазанной стороной вверх.
Формируем из рисовой заготовки плотный продолговатый колобок. Кладем рыбу на рисовый колобок так, чтобы васаби как бы склеил рис и рыбу.
Слегка прижимаем рыбу. Выкладываем суши на тарелку. Рядом выкладываем отдельными горками маринованный имбирь и васаби.
Едят следующим образом: в мисочку налейте соевый соус, палочками берут кусочек васаби (чем больше васаби, тем острее результат) и размешайте его с соусом.
Потом палочками же берут суши, обмакивайте в соус и отправляют в рот. Имбирь едят по 1-2 лепестка между двумя суши для того, чтобы вкус рыбы разных сортов не смешивался.
РЕЦЕПТ ДНЯ
Теплый салат с опятами
Мы привыкли к тому, что салаты подайтеся холодными. Этот салат поможет разнообразить постный стол и попробовать теплые виды салата


Рецепт - творожная "ватрушка" из батона

Рецепт творожная 'ватрушка' из батона

Батон (белый) — 8 ломт.
Масло сливочное — 25 грамм
Творог — 200 грамм
Сахар (2 столовые ложки) — 50 грамм
Яблоко ( 80 грамм — одна штука
Яйцо — 1 шт




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про как приготовить открытый пирог – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!