Как приготовить новогодние пирожные

как приготовить новогодние пирожные


 как приготовить новогодние пирожные


Здравствуйте уважаемые домохозяйки! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Мы это учли и выбрали для Вас именно как приготовить новогодние пирожные, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - форель в соусе "1000 островов"

Рецепт форель в соусе '1000 островов'

Форель — одна штука
Желток яичный — три штуки
Масло оливковое — 50 грамм
Сок лимонный (из 1 лимона)
Специи (перец черный, белый, красный, куркума)
Чеснок — 3 зуб.
Лимон — 1/2 шт


Рецепт - новогодние тарталетки "Елки-Палки"

Рецепт новогодние тарталетки 'Елки-Палки'

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 грамм
Икра красная — 100 грамм
Рыба (красная слабосоленая) — 100 грамм
Сыр сливочный (или творожный) — 150 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сок лимонный — 10 грамм
Зелень (укропа) — 1 пуч.


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - желе "Новогодние фантазии"

Рецепт желе 'Новогодние фантазии'

Сиропы (ягодные,плодовые)
Желатин (Кол-во желатина зависит от кол-ва необходимого Вам желе)
Вода (для растворения желатина)
Лимонная кислота (нужна для того,чтобы желе не было приторным)
Фрукты (для украшения)
Зефир (для украшения)


Рецепт - свежий салат с уткой, запечeнными шампиньонами и мандариновой заправкой "Новогодние традиции"

Рецепт свежий салат с уткой, запечeнными шампиньонами и мандариновой заправкой 'Новогодние традиции'

Салат (смесь салатов - руккола, корн и мангольд) — 50 грамм
Горошек зеленый (ростки) — 20 грамм
Грудка утиная (запечённая) —
Грибы (шампиньоны свежие) — 200 грамм
Помидор ( черри) — 100 грамм
Мандарин (салат и заправка) — две штуки
Масло оливковое (маринад и заправка) — три столовых ложки
Мёд (жидкий в маринад и заправку) — 1,5 чайные ложки
Уксус ( бальзамический темный - маринад и заправка) — две чайных ложки
Розмарин (маринад, немного)
Тимьян (маринад, немного)
Соль (по вкусу)
Перец болгарский (разного цвета, для украшения)


Рецепт - творожная запеканка «Снежный рай»

Рецепт творожная запеканка «Снежный рай»

:
350 грамм творога средней жирности
2 пакетика сахара ванильного (по 8 грамм каждый)
полстакана сахара
3 куриных яйца
100 грамм мелкой вермишели (типа «паутинка»)
50 грамм масла сливочного
1 пакетик ( 10 грамм кокосовой стружки
сахарная пудра для украшения


Рецепт - мусс "Клюквенная сказка"

Рецепт мусс 'Клюквенная сказка'

Клюква (+ горстка для сиропа) — 0,5 стак.
Сахар (+ три столовых ложки для сиропа) — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Крупа манная — 1/4 стак.


Рецепт - новогодние креветки в карамели

Рецепт новогодние креветки в карамели

тонкой рисовой вермишели
170 грамм
соцветий брокколи
450 грамм
побег зеленого лука (мелко нарежьте)
1
соль и перец
по вкусу
ложки сахара три столовых ложки воды
три стакана
растительного масла одна столовая ложка
зубчика чеснока
3
молотого острого красного перца
1/4 ч. ложки
рыбного соуса одна столовая ложка
очищенных креветок
450 грамм
свежей петрушки
1/4 стакана


Рецепт - новогодние пирожные с кремом "Мокрое безе"

Рецепт новогодние пирожные с кремом 'Мокрое безе'

Яйцо куриное (только белки) — две штуки
Сахар — 1/2 стак.
Сок лимонный — 3-4 чайные ложки
Ванильный сахар — 1/2 чайные ложки
Джем (персиковый или любой на ваш вкус) — пять столовых ложек
Печенье (бисквитное, готовое, у меня с кусочками шоколада) — 8 шт




Считаем, что сборник кулинарных рецептов на тему как приготовить новогодние пирожные – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!