Как приготовить гуся кусочками на новый год

как приготовить гуся кусочками на новый год


 как приготовить гуся кусочками на новый год


Доброго времени суток уважаемые любители интересных рецептов! Неоспоримый факт, что время, растраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно как приготовить гуся кусочками на новый год, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - фаршированный карп.

Рецепт фаршированный карп.

Ингредиенты
Рыба, 150 грамм сала,соль,перец,овощи,кусочек батона,размоченном в молоке.


Рецепт - яичница с печенью

Рецепт яичница с печенью

5 яиц
150 грамм печени птицы (от кур, индейки, гуся, утки)
половинка луковицы
50 грамм свежих грибов одна столовая ложка сливок
зубчик чеснока, соль, зелень петрушки
растительное или сливочное масло


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ

Рецепт ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ

Гусь 2 килограмм,
гречневая крупа 200 грамм
соль, перец


Рецепт - гусь, фаршированный гречкой и грибами

Рецепт гусь, фаршированный гречкой и грибами

1 гусь весом 3–4 килограмм
1,5 стакана гречки
лук репчатый среднего размера
сухие грибы две столовых ложки сливок жирностью 33%
1 стакан белого сухого вина
горчица
мед
розмарин
0,5 лимона
яблоки
соль


Рецепт - плов с бараниной

Рецепт плов с бараниной

Баранина — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Перец болгарский — одна штука
Помидор — три штуки
Рис — 400 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Сахар (по вкусу)
Кинза
Петрушка


Рецепт - плов из курицы

Рецепт плов из курицы

700-800 грамм курицы, 3 столовые ложки жира, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 3 столовые ложки томата-пюре, 300 грамм риса, соль, перец.


Рецепт - плов с чесноком

Рецепт плов с чесноком

рис - 1 стакан
баранина - 150 грамм
масло растительное - 6-7 столовыхл.
лук репчатый - 1-2 головки
чеснок - 1 головка
морковь - две штуки
соль, специи - по вкусу


Рецепт - курочка в карамели "Жили у Викуси два веселых гуся"

Рецепт курочка в карамели 'Жили у Викуси два веселых гуся'

Курица (ножки, крылышки и т. д. ) - 1, 2 килограмм
Мед - три столовых ложки
Сок лимона - 50 миллилитров
Порошок чесночный (или свежий чеснок) - одна чайная ложка
Паприка (молотая) - одна чайная ложка
Соль
Перец красный (молотый, на кончике ножа)


Рецепт - ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Рецепт ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

1 гусь (3-4 килограмм),
2 морковки,
5 луковиц,
2 яблока,
полстакана красного вина,
2 столовых ложки изюма,
3 столовых ложки очищенного миндаля,
майоран, соль, перец,
загуститель для соуса.




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов про как приготовить гуся кусочками на новый год – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!