как приготовить грибочки

как приготовить грибочки


 как приготовить грибочки


Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Неоспоримый факт, что время, растраченное просто так – очень уж дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно как приготовить грибочки, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - форель "Неженка"

Рецепт форель 'Неженка'

Форель (стейки - 7-8 штук — 2.5 килограмм
Лимон — пять штук
Зелень укропа — 2 пуч.


Рецепт - тарталетки «Острый кризис»

Рецепт тарталетки «Острый кризис»

Маргарин ( для выпечки) — 125 грамм
Мука пшеничная (высшего сорта, два стакана для теста, 0,5 стаканов для раскатки теста.) — 2,5 стак.
Вода — 7 столовых л.
Перец черный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Соль — 1/2 чайные ложки
Сода — 1/2 чайные ложки
Петрушка (пучок)
Ножки куриные (большие, для начинки 1) — две штуки
Грибы (у меня были замороженные маслята, можно возьмите консервированные. Для начинки 1) — 100 грамм
Рис (с горкой, для начинки 1) — две столовых ложки
Лук репчатый (для начинки 1) — одна штука
Масло растительное (для жарки и смазки формы)
Сыр (твердых сортов) — 150 грамм
Хмели-сунели (для начинки 1) — одна чайная ложка
Яйцо куриное (для начинки 2) — три штуки
Майонез (или сметана, для начинки 2)
Чеснок (по вкусу, я брала 2 зубчика, для начинки 2)


Рецепт - суп "Жульен"

Рецепт суп 'Жульен'

Вода — 1.8 л
Окорочок куриный (или других частей 500-600 грамм — две штуки
Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Картофель — 300 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Сливки — 100 миллилитров
Сыр плавленый — три штуки
Соль
Масло сливочное — четыре столовых ложки


Рецепт - самый простой жульен

Рецепт самый простой жульен

Шампиньоны — 400 грамм
Сыр сливочный (Виола) — 200 грамм
Лук репчатый —
Сыр твeрдый — 100 грамм
Соль
Масло растительное


Рецепт - тарталетки с жульеном

Рецепт тарталетки с жульеном

Тесто слоеное — 1 упак.
Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый (1 большая или 2 средних головки) — одна штука
Филе куриное — три штуки
Сливки (20%) — 200 миллилитров
Приправа (магги для жульена) — 1/2 упак.
Грибы (сушеные, для аромата) — 10 грамм
Яйцо куриное (для смазывания формочек) — 1 шт


Рецепт - кальмары фаршированные

Рецепт кальмары фаршированные

Ингредиенты на 2 порции:
2 тушки очищенных кальмаров
150 грамм сыра
100 грамм консервированных грибов (опята)
2 вареных яйца
1 красный репчатый лук


Рецепт - рыба в соусе из шампанского, грибов и мидий

Рецепт рыба в соусе из шампанского, грибов и мидий

2 филе белой рыбы грамм по 150 (в оригинале палтус; у меня другая рыба, пока не могу найти ее перевод)
100 грамм и более моллюсков или мидий (у меня 500 грамм мороженных мидий)
150-200 грамм грибов (белые, шиитаке, вешенки, шампиньоны; какие найдете)
20 грамм сливочного масла
175 миллилитров шампанского brut
100 миллилитров шампанского или белого сухого вина одна столовая ложка густых сливок (у меня специальный крем для соусов 25% жирности)
2 луковицы-шалот
соль, перец


Рецепт - язык с грибами "Маленький принц"

Рецепт язык с грибами 'Маленький принц'

Язык говяжий (весом около 1 килограмм) — одна штука
Шампиньоны — 500 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Сыр твердый — 150 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Миндаль — 50 грамм
Сметана — 200 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу и горошком)
Специи (любимые (у меня - тимьян, майоран, базилик, орегано))
Масло растительное (для жарки)
Лавровый лист


Рецепт - фаршированные куриные ножки

Рецепт фаршированные куриные ножки

Окорочок куриный — две штуки
Шампиньоны (консервированные 0,5 банки или свежие ) — 0,5 бан.
Яйцо куриное — одна штука
Хлеб (Белый ) — 2 ломт.
Молоко — 100 миллилитров
Сливки — 200 миллилитров
Майонез — две столовых ложки
Соль
Перец (молотый)


Рецепт - фаршированные куриные ножки в тесте

Рецепт фаршированные куриные ножки в тесте

Голень куриная
Грибы (маринованные, у меня шампиньоны) — 2 бан.
Лук репчатый (большой) — одна штука
Майонез
Сыр твердый
Чеснок — 3 зуб.
Тесто слоеное
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов на тему как приготовить грибочки – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с удовольствием и приходите еще!