как из желатина сделать глазурь

как из желатина сделать глазурь


 как из желатина сделать глазурь


Здравствуйте уважаемые домохозяйки! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили впустую – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно как из желатина сделать глазурь, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - студень из заливного фаршированного карпа

Рецепт студень из заливного фаршированного карпа

Карп — 2 килограмм
Крекер (нежный) — 1 упак.
Молоко — 1 стак.
Морковь — одна штука
Лук репчатый — 2-3 штук
Лавровый лист
Перец (горошком и молотый)
Соль


Рецепт - тортик "Яичница-глазунья"

Рецепт тортик 'Яичница-глазунья'

Печенье — 400 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Мед — три столовых ложки
Желатин — 2.5 столовых ложки
Молокo — 100 миллилитров
Творог — 200 грамм
Тыква — 150 грамм
Персик (консервированный) — 1 бан.
Сахар-песок — 1 стак.
Ваниль


Рецепт - фруктовые тарталетки

Рецепт фруктовые тарталетки

на 20 штук:
Для песочного теста:
масло сливочное
150 грамм
75 грамм сахарной пудры
мука
яйцо одна штука
Для начинки:
100 грамм шоколада
500 миллилитров сливок 33%
18 грамм желатина в пластинах
250 миллилитров сиропа от консервированных фруктов
800 грамм ягод и фруктов (клубника, виноград и консервированные персики)


Рецепт - Канапе "А ЛЯ РОЛЛЫ"

Рецепт Канапе 'А ЛЯ РОЛЛЫ'

20 грамм желатина
0,5 стаканов риса
450 миллилитров отварного говяжего бульона
крабовые палочки
огурец
селедка без костей
твердый сыр
палочки для канапе


Рецепт - канапе закусочные с сёмгой и сырным кремом

Рецепт канапе закусочные с сёмгой и сырным кремом

8 кусков ржаного хлеба(или ржаного с отрубями) одна столовая ложка быстро растворимого желатина
1 свежий не большой огурец
2 баночки творожного сливочного сыра (у меня "Виолетт") 200 грамм слабосолёной сёмги(форели,лосося,кеты)
пол пучка укропа
сок от пол лимона
150 грамм сливок 33% жирности
соль по вкусу
перец чёрый по вкусу


Рецепт - террин из копченого лосося и копченой скумбрии

Рецепт террин из копченого лосося и копченой скумбрии

лосось копченый
8 тонких ломтей
филе скумбрии горячего копчения
400 грамм
мягкий сливочный сыр с хреном
250 грамм
сливки жирные
300 миллилитров
белок яичный одна штука
желатин в гранулах
1 пакетик
ирландский виски три столовых ложки
сок лимонный одна чайная ложка
соль


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - летний десерт – желе из шампанского с ягодами

Рецепт летний десерт – желе из шампанского с ягодами

Клубника 500 грамм Шампанское полусухое 750 миллилитров
Желатин 15 грамм Шафран две чайных ложки
Малина 250 грамм Фундук (лесной орех, лещина) 100 грамм
Сахар ванильный 200 грамм Мята свежая 50 грамм
Сахарная пудра 200 г


Рецепт - желе "Друзья апельсина"

Рецепт желе 'Друзья апельсина'

свежезамороженные фрукты:
cлива
вишня
ягоды:
черника
малина
чёрная смородина
клубника
желатин листовой
я добавила кубики горького шоколада с 56% какао
апельсины- две штуки большие
белый шоколад-50г


Рецепт - сливочно-ягодное желе

Рецепт сливочно-ягодное желе

клубника свежая - 200 грамм вишня без косточек (замороженная) - 200 грамм вишневый сок - 100 грамм сливки (20%-33%)- 300 миллилитров сахарный песок - 300 грамм желатин - 15 грамм 6 пластинок)
шоколад - 20 грамм




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов на тему как из желатина сделать глазурь – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!