Из сухой морской капусты

из сухой морской капусты


 из сухой морской капусты


Приветствуем Вас уважаемые любители кулинарии! Неоспоримый факт, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и выбрали для Вас именно из сухой морской капусты, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - морская форель по-тоскански

Рецепт морская форель по-тоскански

4 стейка или филе морской форели
по одна чайная ложка сухой горчицы, соли и черного перца две чайных ложкимеда
1 килограмм свежего шпината
чеснок
2 зубчика
200 грамм красного винограда без косточек
0,5 стакана красного вина
масло оливковое одна столовая ложка


Рецепт - форель по-итальянски

Рецепт форель по-итальянски

750-800 грамм филе морской форели (или 4 стейка) одна чайная ложка сухой горчицы
1 ч ложка черного перца (молотого) одна чайная ложка крупной соли
2 ч. ложки меда
1 килограмм свежего шпината
2 дольки чеснока
оливковое масло для жарки


Рецепт - КАРП ИЗ ЖЕЛТОЙ РЕКИ

Рецепт КАРП ИЗ ЖЕЛТОЙ РЕКИ

1 килограмм очищенного и выпотрошенного карпа; 2 чайные ложки морской соли; по две столовых ложки пшеничной муки и кукурузной муки; 5-6 столовых ложек холодной воды; 2,5 стакана арахисового масла.
Для соуса: одна столовая ложка кукурузной муки (крахмала); две столовых ложки коричневого сахара; четыре столовых ложки рисового уксуса; одна столовая ложка темного соевого соуса; две столовых ложки рисового вина или сухого хереса; 6 столовых ложек воды


Рецепт - яичница для ковбоя

Рецепт яичница для ковбоя

10-12 яиц
3-4 помидора
3 луковицы
150 грамм фасоли
150 грамм бекона
125 грамм кукурузной муки
50 грамм полутвердого сыра (типа пошехонского или российского)
горсть рубленой петрушки
1 маленький свежий перец чили
4 зубчика чеснока две столовых ложки растительного масла
2 сухих перца чили
1 лавровый лист
щепотка свежемолотого черного перца одна чайная ложка морской соли


Рецепт - рис с кальмарами "Морской аромат"

Рецепт рис с кальмарами 'Морской аромат'

Кальмары очищенные — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдерей черешковый (у меня был с листочками) — две штуки
Ростки фасоли — 100 грамм
Кукуруза консервированная — две столовых ложки
Перец чили (маленький) — одна штука
Рис — 1 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Бальзамический уксус — одна столовая ложка
Зелёный лук (немного, для подачи)
Оливковое масло (немного)


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - семга на гриле, фаршированная рисом

Рецепт семга на гриле, фаршированная рисом

1 выпотрошенная семга (примерно 2 килограмм)
4 сладких помидора
250 грамм длиннозерного риса
70 грамм кедровых орехов
50 грамм миндаля
пучок тархуна
8 сухих помидоров
1 небольшой корень имбиря
1 зубчик чеснока
щепотка карри
щепотка свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли


Рецепт - спагетти в рыбном соусе

Рецепт спагетти в рыбном соусе

400 грамм спагетти
1 филе трески (или другой рыбы)
100 грамм очищенных креветок
100 грамм кальмаров
3 помидора
небольшой пучок базилика
2 зубчика чеснока две столовых ложки оливкового масла
1 сухой перец чили
2 щепотки свежемолотого черного перца
2 щепотки морской соли


Рецепт - спагетти с лисичками и оливками

Рецепт спагетти с лисичками и оливками

500 грамм лисичек
300 грамм спагетти
300 грамм оливок
пучок петрушки
2 зубчика чеснока
80 миллилитров сливок две столовых ложки оливкового масла
1 сухой перец чили
щепотка свежемолотого черного перца одна чайная ложка морской соли


Рецепт - голубцы с лисичками и пореем

Рецепт голубцы с лисичками и пореем

300 грамм лисичек
1 кочан савойской капусты
2 лука-порея
50 грамм миндаля
1 яйцо
1 сухой перец пеперончино
150 миллилитров овощного бульона одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка оливкового масла
1/2 ч. ложки сладкого красного молотого перца
щепотка смеси нескольких видов перца
1/2 ч. ложки морской соли




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов по теме из сухой морской капусты – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте красиво и приходите еще!