гречневая запеканка в духовке рецепт с фото

гречневая запеканка в духовке рецепт с фото


 гречневая запеканка в духовке рецепт с фото


Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Ни для кого не секрет, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно гречневая запеканка в духовке рецепт с фото, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - запеканка из гречки с мясом

Рецепт запеканка из гречки с мясом

ГРЕЧНЕВАЯ ОСНОВА
500~ 600 грамм варёной гречки, 6 ст ложек майонеза ( 90 грамм , 100 грамм сыра, 0,5 ч ложки разрыхлителя, при желании 1~2 зубчика чеснока


Рецепт - запеканка мясная с гречкой

Рецепт запеканка мясная с гречкой

Фарш (свинина + говядина) — 500 грамм
Крупа гречневая (уже вареная, чуть меньше порционного пакетика, в сухом виде 125 грамм — 1 пакет.
Лук репчатый (очень большой, или 2 средних) — одна штука
Яйцо — две штуки
Булка (белая, или батон) — 3-4 ломт.
Молоко (чтобы хватило залейте булочку + еще 1/4 стаканчика на всякий случай, если фарш крутоват)
Чеснок — 2 зуб.
Сухари панировочные (для посыпки формы)
Маргарин (для смазывания формы)


Рецепт - запеканка из гречки с рыбой под сметанным соусом

Рецепт запеканка из гречки с рыбой под сметанным соусом

2/3 стакана гречневой крупы, 500 грамм рыбы (без кожи и костей), 400 грамм сметаны, 100 грамм сыра, 1/4 стакана муки, 2/3 ч ложки соли, ~1/4 ч ложки перца, растительное масло


Картофельная запеканка с мясом

 

Картофельная запеканка с мясом

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

мясной фарш (свинина и  говядина) – пятьсот граммов,

картофель – семь-восемь штук,

лук репчатый – одна штука,

чеснок – несколько зубчиков,

свежая зелень петрушки и укропа,

сливочное масло – пятьдесят граммов,

растительное масло -  для жарения,

свежий молотый перец,

на вкус соль

для заливки

молоко – двести миллилитров,

куриные яйца – две-три штуки,

на вкус соль

Второй рецепт:

картошка – шесть штук,

фарш (свинина и  говядина) – четыреста граммов,

грибы – сто -  сто пятьдесят граммов,

сыр – сто граммов,

на вкус соль,

на вкус перец,

лук репчатый – одна штука,

для заливки

сметана – половина  стакана,

майонез – половина стакана,

яйцо – одна штука,

чеснок – две  дольки,

на вкус соль,

на вкус перец

Третий рецепт:

рассчитано на форму размером 24х18 см

баклажан – одна  штуки,

морковка – две небольшие штуки,

лук репчатый – две штуки,

фарш (свинина и говядина) – пятьсот граммов,

свежая зелень петрушки и  укропа,

чеснок - несколько зубчиков,

томатная паста – две столовых ложки

гречневая крупа - половина стакана,

сыр твердый – сто-сто пятьдесят граммов,

на вкус соль,

на вкус перец

для приготовления  соуса "Бешамель"

сливочное масло – тридцать граммов,

мука – две столовых ложки,

молоко – один -полтора  стакана,

свежая зелень укропа,

на вкус соль,

по желанию перец

 




Считаем, что сборник кулинарных рецептов про гречневая запеканка в духовке рецепт с фото – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!